Ｃｅｌｌｏ－Ａのブログ一覧

浅草のお蕎麦屋さんで
一番よく訪れるのは「尾張屋」さんです。

並びには、本店と雷門店の2店舗ありますが
本店へ行くことがほとんどです。

本店の隣の隣の「ハンバーグ屋」さんは
相変わらずの行列でした。

「尾張屋」さんの何がいいかって聞かれれば
とにかく「速い」ことです。
注文して、お蕎麦が目の前に届くまでが
とにかく速い！








自分の注文パターンも決まっていて
天南蕎麦（エビの天ぷらとネギがのっている）と　もり蕎麦
初めに「もり蕎麦」が出てきて
次に「天ぷら南蛮蕎麦」が出てきます。

このコロナ禍において
やはり、コストダウンは避けられないのか
使っているみりん、蕎麦粉、小麦粉、
エビの硬さ等に疑問を感じました。
残念ですが
何となく全体的に質が落ちています。

浅草の人通りは少なかったし
コインパーキングもすぐに駐められたし・・・

でも、おいしかった！
「尾張屋」と言えば「特大のエビ」が有名ですが
自分は
もり蕎麦で言えば「蕎麦の質」と「つけ汁」
天南で言えば「汁」が最高と思っています。

有名店では
蕎麦はおいしいけど、つけ汁がいまひとつと
感じることが多く、

神田の藪蕎そばもいいけどお値段が・・・
と思うので
こちらが相変わらずの「一押し」ですね。