Ｃｅｌｌｏ－Ａのブログ一覧

次女が大阪より
帰省してきました。
家族で忘年会です。

テーブルに並ぶ飲み物は
ガス入りのサンペレグリノ
オレンジジュース
アイスピーチティー

忘年会と言っても
誰も飲む人はいません。
ひたすら食べます。



グリーンサラダ　　大阪で一人暮らしをする次女が「草を食べたい！」と言う。




フォカッチャ＆チャパタ




馬肉のタルタル　黒トリュフとイタリアンパセリがかかっています。




レモンを絞ってクラッカーにのせて頂きます。味のバランスが最高です。




ポルチーニとツナのリングイネ　今季初のポルチーニ茸です。
トマト風味でおいしい！！




牡蠣と黒キャベツを煮込んだフェットチーネ　うまい！！牡蠣の味が濃い！！




エビとニンニクのピッツア　エビがぷりっぷりです。




古白鶏のグリル　定番中の定番　




仔牛のラグー　ポレンタが添えてあります。




硬めのプリン




エスプレッソ





デザートはプリンが2人、トルタカプレーゼ、パンナコッタ。
飲み物は、エスプレッソが2人、普通のコーヒー、紅茶と頼みました。
4人だと、たくさんの料理がたのめるので、シェフさんは大変でしょうが
いろいろ味が楽しめて嬉しいです。

いつも大変美味しいです。ごちそうさまでした。