Ｃｅｌｌｏ－Ａのブログ一覧

浅草　今半別館にて　忘年会でした。

今半って別の会社なんですね・・・しらなかった。

今日の今半は
有形文化財に指定されている「今半別館」でした。

ということで
まずは、建物です。









続いて、料理です。












浅草の「お気に入り」です。

やげん堀　　七味唐辛子やさんです。


雷門


尾張屋さん　おそばやさんです。


町並み


神谷バー


最後に　東京スカイツリー



ということで
１２月１日から今日１９日まで、休み無しでしたが
やっと明日は完全休業です。
本当に疲れていましたので、１次会後、すぐ帰宅でした。

休むぞー！！！

大阪駅が巨大な建造物で覆われていた！！

大阪ってほとんど通過とか
乗り換えでしか利用したことがありませんでした。

大阪駅って繁華街のど真ん中にあったんですね。

東京では自分はぐずぐずしていない方だと思うのですが
やはり、こちらだと邪魔者に近い存在でした。


さてさて、本日は取引先の主催の会議でした。
大阪は大阪（の人間）でやって欲しいよなぁ～・・・
と文句を言いつつ、営業さんに頼まれたので仕方なしに参加。


東京駅　晴れている　寒い・・・


移動の時間は当然自由
フランクの交響曲の楽譜を読んでいた


晴れているから　富士山がきれい


グリーン車はガラガラ　当然快適


関ヶ原は雪景色


会議の休憩時　あべのハルカスを眺める


大阪駅って　間近に観覧車があるんだ・・・


帰りの新幹線で駅弁を食べる



会議の参加者は全員別会社
青森　東京　愛知　長野　兵庫　岡山　福岡　広島　と
まぁ　いろんなところから呼ばれている。
面白かったのが、それぞれの会社で用途が異なり
ある製品に対する見解が同じでも
それをメリットととるかデメリットとが異なるということが分かった。

ふーん　と思いつつ
何気に、やはり東京ってことで発言には注目されているな
と感じた。しかし、東京はシェアが一番でも、同業多種が混在し
決して標準として考えられないということも分かった。

まぁ　結論から言えば
疲れるだけだったけど・・・


仕事のことはさておき
新大阪駅の人混みには参りました。
お土産ひとつ買うにも
もの凄く並ぶ。
駅弁を買うにもすごく並ぶ。
なんでこんなに人がいるんだ！！
おまけに、キャリーバッグを牽いている人が
多いことにも閉口した。
人は大声で話し
ガラガラを牽いてあるく。
宣伝のために飾ってある
スズキのハスラーの前には
座り込んでいる人もいる。

さすがに東京駅にはいないよなぁ～

これが飾らない自由な大阪なのか
なんて　感じた。

明日は通常業務
はぁ・・・

ワンパターンです。
自分の性格から判断すると
納得がいくまでやるでしょう。

最近、有機栽培のバジルを見つけて
それを使っています。

同じ水の量
同じ塩の量
同じパスタの量
同じオイルの量
同じように作っても
まだまだ、味が固定しないことが難点です。

原因はニンニクの香りを移すこと。
私には
ニンニクの善し悪しの
見分けがつきません。

ですから、
ニンニクと塩味の
非常にいいバランスの時と
バランスが悪いときがあります。

化学調味料とかコンソメを使わないことは
非常に難しいです。

賞味期限　１４．１２．１

「やまと豚」の無塩せきソーセージ

昨日までだった。

まぁ　平気でしょう！！




沸騰させないように野菜を煮る



ある程度煮えたら、ソーセージ投入
その後は、ソーセージを破裂させないように余熱であたためる



できた！！



おいしかった！！