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浦和美園　カインズへ遠征

埼玉スタジアムの近所にある
浦和美園のカインズへ行きました。

浦和だから
民度が高いと思っていましたが、
意外とそうでもありませんでした。

こういう書き方は
無関係の方に大変失礼ですね。
すみません。



その1
正確に書くと
初めて訪れる当方が、
駐車場の入り口で
駐車券の発券があると思い
手間取っていたら、
横を白いアバルトのオープンカーが
すり抜けて行きました。
あたかも当方に
「発券なんてないぜ！グズグズするなよ。」といった
様子がうかがえました。
言葉に発していませんので
当方の勘違いかも知れませんが
すり抜けは危険ですよね。
それに、オープンカーですから
態度や顔の様子が丸見えです。


オープンカーに乗る方は
優雅に余裕をもって乗る方が多いと
勝手に思い込んでいた
当方の勘違いなのかも知れませんね。
大変失礼しました。


その2
エントランスに
犬の糞が
点々とあって・・・
お店の方が
気をつけてくださいと
声を出して
注意を促してくださっていました。
これは、とてもいいことと思いますが、
おかしいな？
肝心の飼い主さんは
どこへ行ったのでしょう？？？
きっとしゃがんで拭いていたのでしょう。
当方が高齢化して、視力が衰え
見えなかったのだと思います。
大変失礼しました。



スリット鉢を買いました。植え替え用です。




土に挿し木をしたバジルも元気そうです。

ズッキーニとベーコンの
レモン　パスタです。

今日は2人前

先週のレシピから
生クリームとパルミジャーノの
省力したパスタです。

工夫したのは
国産レモンの皮を剥いて
細長く切って使ったことです。







レモンの薄切りを1／4にカットして飾りましたが
これが酸っぱくて・・・いらなかったかな。

半日出勤の帰り
イタリアンパセリを
チョキチョキ・・・

交通事故の影響もあり
一時はどうなるかと思った
仕事も、11時には解決

遅めの昼食は
ミニトマトとイタリアンパセリで
ペペロンチーノです。



ゆで汁の塩は、1200mLの水に15g
ミニトマトは半割切りで塩を断面に振って
10分以上放置。

オリーブオイルには、潰したニンニク、唐辛子、イタリアンパセリの茎を入れ
ニンニクを茶色にしない香り出し。

ゆであがり、15秒前に、ゆで汁とミニトマトを投入。
強火で茹であがりパスタを入れ混ぜました。

青森産ニンニクの柔らかい香りのぺぺロンチーノが
美味しくできました。

小川軒の
レーズンウィッチ

類似品は
多くあれど、
ここのが一番
美味しい。

鍵は
バターの量と
クリームの質





こちらは、6月6日のデザート。6月5日と一緒です。



明日も半日出勤します・・・

市川食品の寒天
井村屋のゆであずき
MOWのバニラ

これをスーパーで買って
盛り付けました。

黒蜜とゆであずきのバランスがよく
なかなか美味しいです。




最近、ハマっているのは、GABAの入った「レモン香る緑茶」
日本コカ・コーラの製品なので、よく見かけます。
プラシーボかもしれませんが、なんとなく、すっきりします。




イタリアンパセリ設置完了！！　　
東向きの窓の建物なので、10時頃までしか直射日光がささないので、
イタリアンパセリにはちょうどいいかな・・・　　





近所のスーパーには、バジルとイタリアンパセリが売っていないことが多く、
自分で栽培すればいつでも使えると思いました。

GABAってどうなんでしょうね。