冗談屋のブログ一覧

　自作した黒ニンニクのストックが残り僅かとなってきました。継続は力、毎日ひとかけらずつ食べていると、「何となく調子いい」が継続している気がします。もちろんフラシボーであり、他の要因もあるかとは思いますが。

　ですので、ここで一念発起、秘密基地諫早ベース工房にて黒ニンニクの製作に取り掛かっております。

　まず、黒ニンニク発酵機を購入しました。これは最長１４日間、保温を継続できるというもの。普通のジャーでは１日おきにリセットが必要なのですが、これは１４日間放置可能。

　次に、青森産ニンニクを１キロ購入。結構なお値段でございました。これを考えても、自作はとってもリーズナブルです。



　黒ニンニクを作るにあたっての留意点は「作成しているときの香り」です。ニンニクを料理しているときのような香りがします。これが約２週間にわたって(特に作り始め)継続しますから、屋内での製作はあまりお勧めできません。

　ですので、必要になったのが外部コンセントであります。外部コンセントから電源を取り、直射日光を避けるため、目隠しのためにコンテナをかぶせます。隙間は十分にあるので、換気は大丈夫そうです。



　現在絶賛発酵中。今週末の日曜日には完成予定です。そのあと乾燥させたら冷蔵庫又は冷凍庫へ。とっても楽しみです。(^^)/

　秘密基地泊の日曜日の朝、愛車の室内清掃をしました。

　マットは水洗い。シュアラスターのカーシャンプーを使ってブラシでごしごし。あとは布団のように干して、水を垂らして自然乾燥です。

　フロアなどの小石やごみの吸い取りは、延長コードをもってきて、家庭用の掃除機で吸い取り。やはり強力です。ガンガン吸い取ってくれました。



　室内ふき取りは、ウエットティッシュや精製水を使って拭きとりました。たくさんの埃がありました。



　そういえば、室内清掃は点検の際にしてもらってばかりでした。点検の際の室内清掃、有料になりましたから、これからは自分でちゃんとしようと思います。(笑)

　今日は秘密基地にお泊りです。日曜日から月曜日にかけての宿泊です。

　先週が、仕事がらみで草刈りが十分できず、再来週も予定がしっかり入っているので、草刈りができるのは今秋と来週です。

　いよいよ、アメリカセンダングサの開花が始まりました。幸い、これまで刈りこんでいた部分はまだ成長途中にリセットされていて開花したのは見逃していた成長株です。



　両手ばさみで１時間半、草刈り機で１時間半、今日は上畑（そば畑周辺）と下畑（建物周辺）を合計３時間刈り込みました。さすがにばてました。(笑)



　明日も午前中、果樹園をしっかりと刈り込みます。それにしてもアメリカセンダングサの回復力の速さに驚きます。

　戦いは続きます。ただし、やらされ感はありません。(笑)

「盛りだくさんな週」の週末となりました。ほんと、いろいろあります。いろいろと。

　もちろん、自分の力ではなく、同僚の皆様の献身的な取り組みで乗り切ったわけで、私自身は唯々感謝するしかございません。

　そういいながらも週末。切り替えを含めて、ちょっとだけ気分転換のためのファミマへ。

　そう、「ご褒美ファミチキ」でございます。いつものごとく、ファミペイ無料クーポンでのドリンク付き。(笑)今回はキリンの「晴れ風」３５０ml.。しかも、ファミチキも５０円引きの割引券付き。(笑)



　二つ合わせて１９０円は、いかにも「貧乏暇なし」の自分を標榜するお得感満載の気分転換でございました。(笑)



　合掌。

　収穫した二十日大根を１日塩もみして細かく刻んで食しました。



　このピリ辛感がたまりません。ご飯がなかったので、豆腐に乗せて醤油。これもまたありです。



　今回、発芽率が以上に悪く、マルチに空きスペースが結構あります。種はまだありますから、これは再度の種蒔きもありかなと思っています。