
今日は午後から、諫早市南部の、ジャガイモ栽培が盛んな街でのお仕事。
お仕事も勉強になってよかったのですが、お土産でいただいたのが「じゃが丸こ」。大きさ、一個当たり約2センチ。(お箸に見えるのはつまようじ)これが実に美味しかった。
某千々石に「じゃがちゃん」ってのがありますが、その小型版という感じですね。
小さいジャガイモ、いわゆる小芋って、なんでこんなにおいしいのでしょう。諫早市南部の街、とってもいい方(個性的ともいう)が多くて、私は好きな街です。(^^)/
いつか自分でも、ジャガイモ育てて、自分でじゃがちゃん作りたいものです。(一つ目標ができました。(笑))
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Posted at
2023/11/16 20:28:18