【秘密基地諫早ベース】 「アウラ　自作しろ」

ふと見ると柚子の木が(笑)
「だって、柚子がなってるじゃない」
（すみません、フリーレンネタです)



ああ、これは私に何かをしろという啓示。さっそくボウルいっぱい収穫。
そして、これを半分にぶった切って、果汁を絞る。
それを布で濾します。柚子果汁の出来上がり。
さらに、分量でいえば、それを１：１で出汁醤油と混合。
それに比率0.25でみりん。
それに比率0.25でお酢。
これで自家製ポン酢2023バージョンの出来上がり。(^^)/
なんでしょうね。この楽しさ。



ただ、言えること。
①絶対、市販品が美味しいです。
②絶対、市販品がコストがいいです。
こっちのほうがお得で、美味しいのは幻影です。(あくまで個人の感想です)

でもね、楽しいこと。これだけは市販品は与えてくれません。
コストも、美味しさも乗り越える覚悟あれば、これができるのだろうなあと。
しないほうがいいんだろうけど、やっぱりしたほうが「楽しい」。楽しいの誘惑には勝てません。この「馬鹿々々しさ」を理解できる人に、きっと私はシンパシーを感じるのだろうと思います。それが世間のコストだけしか見えない人から見えたら「理解できない」馬鹿々々しさに笑いながら取り組んでいる方が自分らしいとのシンパシーなのかも。



「アウラ、自作しろ」