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2025年06月24日

【冗談屋本舗】 「琵琶酒をつくりました」

【冗談屋本舗】 「琵琶酒をつくりました」  先日の話ですが、琵琶酒を作りました。今年の琵琶は豊作のようですね。あちこちで野良の琵琶がなっていましたね。我が秘密基地諫早ベースにも野良の琵琶の木がありましてそこになっていた琵琶を収穫いたしました。



 作り方は簡単で、琵琶の実の汚れなどを取り、よく洗って消毒した容器にホワイトリカーと氷砂糖で漬け込むだけです。



 入れ替わりとなるのは一年物の琵琶酒。これから飲むのが楽しみであります。氷の入ったグラスに琵琶酒を入れ、炭酸水で割る予定です。(^^)/ほかの果実酒も一緒ですが、1年間漬けこんだ容器を入れ替えていきます。来年の出来上がりも楽しみです。
ブログ一覧 | 冗談屋本舗 | グルメ/料理
Posted at 2025/06/24 03:34:45

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この記事へのコメント

2025年6月24日 20:37
孫がビワ大好きなんですよ~
お酒はまだですけどw
コメントへの返答
2025年6月25日 4:10
ありがとうございます。
琵琶、美味しいですよね。これがまた、琵琶酒にすると風味がたまらなくいいんですよ!

プロフィール

「【JOCAR2】 「朝日の当たる車」 http://cvw.jp/b/3347927/48610347/
何シテル?   08/20 04:48
冗談屋です。よろしくお願いします。
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