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2025年10月29日
【グルメ】 「鷹谷製麺所(諫早市)」
ネットで情報を得て、諫早市の鷹谷製麺所に行ってきました。場所は「竹ノ下バス停の交差点から福田神社方面に行く途中の路地」にあります。看板などはありません。(笑) 恐る恐る中に入ると、おじちゃんが二人いて作業をしていました。声をかけると気さくに受け答えしてくれました。 麺とスープの素をお願い ...
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Posted at 2025/10/29 04:57:36 |
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グルメ
| グルメ/料理
2025年10月27日
【冗談屋日記】 「はっぴい はろうぃん」
いろいろありますが、めげてばかりもいられません。人間、一日一生。 そんな中、ひょんなことから大きな南瓜を手に入れる機会に恵まれました。ありがたや。もちろん。「はろうぃん」です。(笑) 頭頂部をのこぎりで躊躇なくカッティング。意外に水気が多いです。多分若いうちに収穫したもの。 そののち ...
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Posted at 2025/10/27 19:17:31 |
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小ネタ
| 日記
2025年10月25日
【冗談屋日記】 「30万本の秋桜」
いろいろありまして、少々へこんでおりました。というか今もですが。でも時間は過ぎていきます。 「風立ちぬ 我生きめやも」。 ふと、高来町で行われている「こすもす祭り」を除いてきました。ちなみに私は高来町民ではないんですが。(;^_^A 咲いてると簡単に言いますが、これを咲かせる努力はなかなか ...
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Posted at 2025/10/25 17:08:55 |
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小ネタ
| 旅行/地域
2025年10月18日
【冗談屋本舗】 「柚子胡椒2025」
収穫した柚子と唐辛子を使って、今年の青い柚子胡椒政策を、先日完了しました。 材料は、青い柚子、青唐辛子、塩(純粋な塩いわゆる専売塩)、やる気と根性。(笑) 青い柚子は外側の皮の部分を使います。青唐辛子はヘタの部分から切り取って種ごと使います。それぞれ使う部分の重さをはかって塩の分量を決め ...
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Posted at 2025/10/18 18:56:20 |
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冗談屋本舗
| 趣味
2025年10月17日
【グルメ?】 「遊びに風情は大事」
秋の味覚の一つ、私が大好きな秋刀魚が、今年はお手頃な価格で手に入るようになっていて、うれしい限りです。 私の中でのテンプレは、「秋刀魚は七輪に限る」というのがありまして、先日秘密基地に泊まった際に、早速やってきました。(笑) 新兵器は「魚を挟んで焼ける焼き網」。七輪を持ち出してこれに秋刀 ...
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Posted at 2025/10/17 04:24:17 |
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グルメ
| グルメ/料理
2025年10月16日
【グルメ】 「びーふ天国松新(諫早市多良見町)」
惜しまれつつも閉店となった、多良見町の「びーふ天国松新」さんが復活したとのことで、食べに行ってきました。場所は、喜々津駅の裏側、ビルの1階になります。 案内されてテーブルにつきます。注文はQRコードとのこと。ちょっとびっくり(田舎者)(笑)。選んだのは「松新定食(1880円)」。やはり、ここ ...
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Posted at 2025/10/16 04:37:01 |
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グルメ
| グルメ/料理
2025年10月15日
【冗談屋本舗】 「絶賛発酵中」
自作した黒ニンニクのストックが残り僅かとなってきました。継続は力、毎日ひとかけらずつ食べていると、「何となく調子いい」が継続している気がします。もちろんフラシボーであり、他の要因もあるかとは思いますが。 ですので、ここで一念発起、秘密基地諫早ベース工房にて黒ニンニクの製作に取り掛かっておりま ...
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Posted at 2025/10/15 04:03:52 |
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| 日記
2025年10月14日
【冗談屋日記】 「JOCAR2」
秘密基地泊の日曜日の朝、愛車の室内清掃をしました。 マットは水洗い。シュアラスターのカーシャンプーを使ってブラシでごしごし。あとは布団のように干して、水を垂らして自然乾燥です。 フロアなどの小石やごみの吸い取りは、延長コードをもってきて、家庭用の掃除機で吸い取り。やはり強力です。ガンガン ...
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Posted at 2025/10/14 05:05:56 |
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フリード+
| クルマ
2025年10月12日
【秘密基地諫早ベース】 「来た 見た 刈った」
今日は秘密基地にお泊りです。日曜日から月曜日にかけての宿泊です。 先週が、仕事がらみで草刈りが十分できず、再来週も予定がしっかり入っているので、草刈りができるのは今秋と来週です。 いよいよ、アメリカセンダングサの開花が始まりました。幸い、これまで刈りこんでいた部分はまだ成長途中にリセット ...
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Posted at 2025/10/12 22:18:16 |
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秘密基地
| 趣味
2025年10月11日
【グルメ?】 「やっとやっとの週末です」
「盛りだくさんな週」の週末となりました。ほんと、いろいろあります。いろいろと。 もちろん、自分の力ではなく、同僚の皆様の献身的な取り組みで乗り切ったわけで、私自身は唯々感謝するしかございません。 そういいながらも週末。切り替えを含めて、ちょっとだけ気分転換のためのファミマへ。 そう、「 ...
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Posted at 2025/10/11 19:05:00 |
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「【グルメ】 「鷹谷製麺所(諫早市)」
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