冗談屋のブログ一覧

　めったにというか、ほとんどというか、まったくというか、外食に行かない自分です。理由はもちろんお小遣い節約と、「一人でお店に入るのが怖い症候群」にかかっているからです。(;^_^A

　そんな中でも、やはり時折無性に、リンガーハットに行きたくなります。そこで先日、(意を決して）リンガーハットに行ってきました。

　頼むのは迷いませんというか決まっていて、「普通のチャンポンの麺１.５倍にギョーザ(ニンニク入り)」です。タブレットでの注文は、小心な田舎者にとってはちょっとドキドキ。(;^_^A

　到着するとまず、鉢の奥から麺を取り上げ、代わりに野菜をぐっとスープの中に押し込み、麺をすすり始めます。



　途中で味変しながら食べます。コショウをかける、ラー油を入れる、そして最後のスープには柚子胡椒で締める。
　ギョーザは当然、柚子胡椒を内包させて、スープとともに味わう。ああ、美味しい。

　最期に支払いでございますが、リンガーハットの株主優待券１１００円分がありますので、手出しは１００円。(笑)「後天性金銭欠乏症」の私にとってはお得感高いです。



　美味しゅうございました。「それでもやっぱり、私はリンガーハットのことが大好きです。」合掌(^^)/

　今回は「コーンの炊き込みご飯」でございます。実にシンプル。

（材料）
１）米　１合（本来は２合がよろしいかと）
２）コーン缶　１缶（砂糖なしのもの）
３）塩　小さじ１（２合なら倍）
４）酒　大さじ１（２合なら倍）
５）サラダ油　ちょっぴり



（手順）
１）米を研いで、塩、酒、サラダ油投入
２）コーン缶を汁ごとすべて投入
３）炊く　以上



　自分としては美味しいと思いました。（笑）まさに「ひとりでできるもん」これなら、気が向いた時にできそうな炊き込みご飯でございます。本来は米は２合がバランス的にはよろしいかと思います。(^^)/

　漫画WORSTでは「神戸好克(ブッチャー)」が「狂ったチャーシュー」でしたね。(笑)いつかは、自分が作ったチャーシューでチャーシュー麺を作りたいというのは、私の野望の一つでもあります。(笑)

　リュウジさんのバズレシピに、私でもできそうな焼き豚（チャーシュー）がありました。

　作り方は簡単。
１）豚バラブロックを１時間半、とろ火で煮込みます。
２）醤油・料理酒・みりん・ニンニクまたはショウガ・味の素少々で１時間ほど漬けこみます。
　以上。(笑)



　これが結構うまい。ぷるぷるですな。今回は、某ダイレックスに並んでいる、冷凍豚バラブロックの「一番小さくて安いやつ」で試作しました。



　キッチンばさみで切って、からしを付けて食べたら、いいおつまみになりました。１時間でも辛いので、もう少し短くてもいいかも。(笑)
　いつかは、これをスライスして、手製のラーメンへ。(笑)野望は広がります。ご馳走様でした。合掌。

　不器用極まりない自分でも、なにがしか食べられそうなものができるという企画、「ひとりでできるもん」(笑)

　巷の、「ファミチキを使って炊き込みご飯を作ると美味しいらしい。」といううわさを聞き付け、早速やってみました。

(材料)
１）米　１合
２）ファミチキ　１枚
３）ごま油　大さじ１
４）鶏がらスープの素　大さじ１



　やり方は簡単、普通にコメを研いで、ファミチキをそのままポン。ごま油と鶏ガラスープのもとを投入して、炊飯開始。



　で、炊き上がったらほぐして食します。はい、間違いありません。美味しゅうございます。仄かにファミチキの味が染みた炊き込みごはん。(笑)これに黒コショウを振りかけてもいいかもしれません。

　結構いい感じですから、またやろうと思います。(^^)/合掌。

　不器用極まりない私でもできる料理があります。そのために必要になってくるのは道具。上手に包丁を使えない私にとって、スライサーは強い味方です。（笑）

　今回のネタは、YouTubeチャンネル「リュウジのバズレシピ」を参考にさせていただきました。

（準備するもの）
１）きゅうり　2本
２）永谷園　お茶漬け海苔　1袋
３）梅ペースト（またはワサビ）
４）かつお節　少々



　やり方は簡単
１）きゅうりをスライスします。（バズレシピでは砕いておりました）
２）ジップロックにスライスしたものを入れてお茶漬け海苔を投入。
３）梅ペーストまたはワサビを適量
４）口を閉じて激しくシェイク。
５）容器に移してかつお節をかける。



　これが実に、シンプルながら美味いんです。（笑）片付けはスライサーを水で洗って拭いたら終わりです。ジップロックとお茶漬け海苔の袋はゴミ箱へ。

　美味しゅうございました。合掌。