冗談屋のブログ一覧

　先週の土曜日、私の大好きなお店、「かじか」さんに１１時開店突入してきました。(笑)もちろん、一番乗り。（パチンコ屋さんですか）

　今回のオーダーは、１）ラーメン、２）チャーハン。

　ラーメンですが、スープは一言でいえば「町中華」の味。チェーン店ではまず出ない味ですね。きつくなくて、あっさりした感じです。諫早の古い人なら、中央軒のラーメンをもう少しとんこつ寄りにした感じです。（わからないだろうな）チャーシューの代わりに炒めた肉が入っております。麺は極細麺。恐らくこれは地元産の麺に違いない。



　チャーハンは、一言でいえば「自宅で再現できそうでできない醤油味のチャーハン」それが火力なのかなんなのかわかりませんが。普通に美味しいんです。（この普通ってのが大事）量は、このメニューだけで十分っていう量です。



　両方食べたら、私でもがっつり。オーダーは覚悟をもって。(笑)

　お値段です。ラーメンは５００円、そしてチャーハンは５５０円、合わせて１０５０円（税込）、なんでしょう、このコスパは。

　最後に、いつものことですが、開店から１０分後には１０人近いかたが来店されていました。その中にチャーハン大盛りを頼んだ方が。その大盛りが「おお！」という感じでした。お会計の際に訪ねたら１００円増しとのこと。これは聞き捨てならない話を聞きました。この件については次回。

　このお店は、間違いなく僕を幸せにしてくれます。

　私の大好きな高来町のかじか食堂さん。たたずまいもいい雰囲気で、しかも安くて美味しい。本当に地域に根差した隠れた名店です。



　で、私はここの「ちゃんぽん」がたまらなく美味しいので、それを食べていたのですが、その筋の情報で「実はカツカレーも美味い」とのこと。
　これは食べるしかないということで、１１時ちょうどに開店突入一番乗りでカツカレーを頼みました。（開店後１０分間で５名以上のお客さんが入ってきました。行くなら早い方がいいです。すぐ満員状態になるらしいです。）

　お味ですが、カレーは例えるなら「一晩寝かせた食べられそうで食べられない家庭の味」そして、カツは柔らかくて揚げたて、塩味を少し感じる美味しいカツです。（話によれば塩麹に浸けてから揚げるらしい）



　これで味噌汁つきで７００円ですよ。７００円。たまりませんな。実に美味しくいただきました。合掌

　来訪後、情報提供をしていただいた方に話をすると「実はここのラーメンが美味しいんですよ」との悪魔の囁き。(笑)

かじか食堂
諫早市高来町三部壱２８６−２

　私は牡蠣が好きです。そしてチャンポンも好きです。ですから、牡蠣の入ったちゃんぽんは絶対に美味しいと思っています。
　ということで、行ってきました。小長井町の「香蘭」さん。冬季限定で「牡蠣ちゃんぽん」をやっているんですよね。



　お値段は1000円。私が食べている間にもお客様の出入りがあるのですが、オーダーは、「牡蠣ちゃんぽん」と「汁なし担々麺」がほとんどでございました。
　さて、牡蠣ちゃんぽん、想像以上の牡蠣の量はうれしい誤算。そして、牡蠣の風味が溶け込んだちゃんぽんスープがまたいい感じで実に美味しかったです。



　ちなみに、麺は高来町の製麺所のものだそうです。地産地消というか、地域に根差したチェーン店でない味、具材、いいですよね。
　美味しかったです。合掌。

中華料理 香蘭
諫早市小長井町小川原浦５０９−４
営業時間 １１：００～

　普段甘いものを食べないのですが、いただいたのを有難く食べたら、噂通り美味しかった件。

　それは、高来町にある菓子店の「オグラポルト」。
　ざっくり説明すると佐世保に「ぽると」というお菓子がありますが、あの生地を使ってオグラをタルト風にしたお菓子です。



　いや、これが美味しいんですよ。一口目から甘いんだけど、甘さの質が三種類（カステラ風生地とタルト風生地とオグラ)違って、しかも口の中で甘さが混ざり合いつつ、オグラがそこまで甘くないので、甘さの飽和状態にはならない。実に美味しい。



　これと渋めの緑茶はたまらないコラボです。値段はわかりません。いただき物なので。
　お店の場所は、小長井町方面に向かう国道沿い、高来町に入ったところにある鮮魚店のお隣です。

有難くいただきました。たまりませんな。合掌。

（お菓子屋さん）山口鶴屋本舗　高来町大戸278-1

　大手コンビニではファミマ派です(あくまで個人の意見であり、異論は認めます(笑))

　そのファミマのプライベートブランド、「ファミマル」の担々麺、これが地味においしい。あたりだと思います。結構濃厚で、汁まで行けます。何百円も出せばもっとおいしいものはあるとは思います。でも、何より150円という枠で、美味しいといわせるあたりが憎い。



　個人的にはリピ確定です。(笑)ちなみに、手持ちのゴマをぶち込むと、さらにおいしい。担々麺とゴマの愛称はなかなかによろしいかと。