冗談屋のブログ一覧

　最近、楽しみなことが一つ増えています。それは、月１回、高来町にある「深田惣菜」さんに酒のつまみを買いに行くことです。

　深田惣菜さんは、高来町深海神社の隣にある古民家をリフォームしてされているお店です。もともとは長崎市でされていましたが、高来町に来てお店を構えられた方です。長崎市時代は、私の仲良しの同業の方がとても気に入っていたお店でもあります。ご店主さん、そして奥様の人柄も素晴らしいです。

　私の好きなものの一つが「南蛮漬け」。もちろん、家人の作る南蛮漬けもおいしいのですが、やはりプロの作る南蛮漬けもおいしい。ボキャブラリーのない自分ですから、うまく説明できないのですが、味の深みみたいなものでしょうか。きっと、素材に対する理解と愛情、そして手間みたいなものだと思っています。



　これを喜々として購入し持ち帰り、我が冗談屋本舗の手作り一味、「赤鬼」を振りかけて食べるのは至高の時間。(笑)



　自分に甘い根性なしには、時折にご褒美が必要なのです。美味しゅうございました。合掌。