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  5. ECOデミオ特製“ちたけうどん” [Agent ジン]
イイね！
   
2009年08月23日

ECOデミオ特製“ちたけうどん”

ECOデミオ特製“ちたけうどん” うどんのはずが・・・そうめんになってしまいましたが、とりあえずちたけ汁完成です(^ ^；)

器が中華チックですが一応中身は純和風です(笑)

でも基本的にこういう汁物全般に言えることですが、今日より明日なんです。ダシが完全にしみわたりいい味を出すのは明日、というわけで今晩は味見ということで♪

ちなみにちたけうどんには写真にもある通り、ナスがかかせません。ちたけとナス、相性バツグンです。今回は自家栽培のナスをたくさん入れました。

あぁ、もうこれを食べると秋の気分です。なんだか１年が早くて困っちゃうなぁ(汗)
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2009/08/23 21:59:09

   

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料理 キノコ ちたけ ちたけうどん ナス
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最終話
naguuさん

この記事へのコメント

fantoma8ヾ(▼～▼)ノ
2009年8月23日 23:24
ゲッ(;-∀-)

そうめん嫌い(;ﾟ;Å;ﾟ;)
コメントへの返答
2009年8月24日 20:00
うどんがなかったからそうめんに・・・(^ ^；)
奔放屋。
2009年8月23日 23:40
こんばんは！
そうめんになったんですか？！
でも、即興アレンジもありかも。
具沢山で、美味しそうですね！！
コメントへの返答
2009年8月24日 20:03
あるもので(^ ^；)

庭のナスがなりすぎて食べきれないのでイッパイ突っ込みました(笑)
まぁ太郎
2009年8月23日 23:58
美味しそう～(o≧д≦)ノ♪♪

一年はほんとに早いです(*ﾟзﾟ*)
気持ちはまだ10代なのに気付いたらこんな歳に…(ﾉ∀｀*)爆
コメントへの返答
2009年8月24日 20:04
今回は飾らずに田舎風です♪

もぅ・・・１０代じゃないんですょねぇ・・・(汗)
ふぉろみぃ
2009年8月24日 6:23
チタケっていうきのこがあるんですか？？
コメントへの返答
2009年8月24日 20:05
正式にはチチタケっていうキノコです。
ma(^-^)yone(^-^)zu
2009年8月24日 9:09
そうめんでも　いい感じですね～♪
ナスと麺って　結び付かなかったんですが
美味しそう！！

今朝は秋風～　　すっかり気分は秋です(*^^*)
コメントへの返答
2009年8月24日 20:08
チタケ汁にはナスがかかせないんですよぉ。確かに他県の方はうどんの汁にナスっていってもあまり馴染みがないかもしれませんね。

虫の鳴き声が秋って感じですねぇ～♪

   

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