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  5. ECOデミオ特製“鮪のホホ肉ステーキ～焦がしネギだれピリ辛風味～” [Agent ジン]
イイね！
   
2010年01月15日

ECOデミオ特製“鮪のホホ肉ステーキ～焦がしネギだれピリ辛風味～”

ECOデミオ特製“鮪のホホ肉ステーキ～焦がしネギだれピリ辛風味～” 今日はマグロのホホ肉を使って料理しました～☆

今回はネギ油を使ったピリ辛だれで味付けしました。

味は雰囲気的には(和風＋中華)÷２って感じです。

ネギとゴマ油とショウガとニンニクの香りがご飯のおかずにピッタリです♪

簡易レシピはコチラでチェッ～ク↓↓↓

https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/1841980/photo.aspx
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2010/01/15 19:50:23

   

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この記事へのコメント

まぁ太郎
2010年1月15日 20:33
うまそぉ(≧ω≦*)

その油がまたたまりませんね(o≧д≦)ノ（笑）
マグロ大好きです♪♪
コメントへの返答
2010年1月17日 0:52
毎度ご来店ありがとうございます(笑)

油もオリーブオイルですので動物系油脂よりは健康的です☆

適度に脂ののったマグロは美味ですよねぇ～。
奔放屋。
2010年1月16日 13:04
こんばんは！
マグロのほほ肉とは、渋いチョイス！
とっても美味しそうです。
あぁ、マグロが食べたくなってきました！！
コメントへの返答
2010年1月17日 0:53
今回は何だか親が勝手にホホ肉買ってきたので作ったんですよぉ。この手のやつの料理役はいつも私(^ ^；)

   

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「ヘッダーリニューアル☆ミ」
何シテル？   04/21 21:43
★★★オーナーDATA★★★ みんカラ上での名前：Ａｇｅｎｔ ジン 出身：栃木県 車歴：ﾃﾘｵｽｷｯﾄﾞ→ﾗｸﾃｨｽ→ﾃﾞﾐｵ→ｲﾝｻｲﾄ→CR-Z→...

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