うどんや‐Udonya‐

連休初日は宇都宮にあるうどんやに久々に行ってきました。うどんやは、焼うどんはありますが、メインはお好み焼きのお店です。田園風景の広がる場所に大谷石でできた建物が目印です。



駐車場はお店の両サイドにあり、片方はアスファルトで、もう片方は砂利の駐車場です。雨上がりで水たまりがあったので、今回はアスファルトの方に停めました。開店直後だったのでまだ空いてました。



レトロな引き戸を開けて店内へと入ります。店内はテーブル席となっていて、それぞれに大きな鉄板が備え付けられています。



メニューはこんな感じで、お好み焼きととんぺい焼、そして焼うどんと焼きそばがあります。それ以外にちょっとしたサイドメニューとおつまみ、デザートがあります。今回はミックスのお好み焼きを注文しました。ミックスはイカとホタテが入っていました。少し値は張りますが、はじめてならタコを注文するのがオススメです。





そしてここに来たら必ず食べたいのがネギの丸焼きです。コレ、一押しです。注文すると、お店の人が鉄板にバターを溶かし、そこにネギを並べ、その上から塩コショウを振りかけてくれます。焼くのはセルフです。



焼き過ぎるとせっかくの食感が台無しになってしまうので、個人的にはシナシナになる前に皿にあげて、余熱でジューシーに仕上げるのがネギの甘味を一番感じられると思います。





殆ど車通りの無い小道にひっそりと佇むお店で、知らないとまず気付くことのないお店ですが、このネギの丸焼きは絶品です。しいて言うならネギとバターと塩コショウだけなので、もう少しだけリーズナブルだと嬉しいです・・・ワンコインくらいなら・・・。でも美味しいから良しとしましょうか。