Agent ジンのブログ一覧

最近ロンドンブーツ１号２号の田村淳が取得したことで注目度がアップした野菜ソムリエの資格、正式にはベジタブル＆フルーツマイスターというのですが、

何となくいいなぁと思ってネットで調べてみたら、

受講料が高いっ！！

１３３,３５０円だって(驚)

何でこんな高いのぉ～(汗)

この金額じゃホントに仕事で使うとかじゃない限りムリじゃん(爆)

ちなみにこんなに高いのに講義は全部で７回、最後に筆記試験やって終了なんだそうです。この分野は得意だから取得はできそうだけど・・・１３万円もあったらさすがに何か違うもの買うょ・・・ステータスに１３万円は出せないし(爆)

写真は私が今年栽培した野菜たちです。（上から緑ナス、庄屋大長ナス、イボイボキュウリのシャキット、白ナス、紫色のミニトマトトスカーナバイオレット、赤いミニトマトのキャロル７、黄色いミニトマトのイエローアイコ）

今日の夕食は餃子で～す。

といってもただの餃子じゃなくて、ネギニラのはいった餃子です。

栃木県民でも知ってる人はほとんどいないネギニラですが、１９９６年に栃木県の農業試験場でネギとニラの交配して作出された野菜です。７年ぶりというのは、私が高校１年の時に農業試験場に職場体験で行き、そこでお目にかかっているからです。当時はまだ一般人の口に入ることのない野菜でしたが、最近はこのような加工品としてようやく口にできるようになりました。なんだかウレシイですね。

ネギニラ、栄養価も高く栃木県の農業試験場の自信作、要チェックですよ☆

今日の夜食はコレ。

妙に真っ黒ですが、皮は竹炭入りで、中の餡は黒ゴマ餡。

ほのかに炭の香りがしてなかなか美味しいです♪

ブドウの季節もほぼ終わりましたが、

まだ秋の味覚が残っています。

そう、柿。

といっても、どうやら近年柿の人気はかなり低迷しているようですが・・・私も１０年以上食べてませんでしたが、今年は久しぶりに食べてみました。

まずその第一弾がこの黒い模様が特徴の“紀ノ川”です☆

糖度が高く、食感は柿としてはサクサクしている部類です。濃厚な味がこの柿のポイントです。

柿の黒い模様が気持ち悪いという人も多いようですが、ここまで黒いと逆にそう感じないのではないでしょうか(^ ^？)

味の濃い柿を食べたいという方に必見の柿です♪

毎年マラソン大会で保護者が豚汁を作るのですが、

それが余ったので、「若者がもらっていきなさい」ということで、

大きな寸胴ごとごっそり持って帰ってきました(^ ^；)

おにぎりと唐揚げも大量に余ったのでこちらもいっぱい・・・おにぎりは今３個食べたけど、まだまだ残ってます(汗)

今晩はおにぎりと豚汁が食べ放題状態です。寝るまで食べ続けます(爆)