Agent ジンのブログ一覧

今日はちょっとだけ一段落できたECOインサイトです。

とはいえ、明日から３日連続で出張です。

サッカーの練習試合。

そうそう、それと今日は帰ったら同窓会のメールが来てました。高校全体の同窓会なのですが、実は開催場所が先日の職場の暑気払いと同じっていう・・・(^ ^；)

あそこ、結構高級ホテルだけど、ちと贅沢すぎじゃ・・・(爆)

さて、本題ですが、昨日ＵＰした白ゴーヤ、ちゃっちゃと料理しちゃいました。

ゴーヤチャンプルーではなく、平凡な炒め物なので、苦味が生きてます(笑)

今晩はこれと刺身と餃子に沖縄ハイボールで♪

そういや、新しいＣＲ－Ｚ発売までちょうど２週間になりましたね～♪

実際は最短納車でも８月下旬～９月上旬になるようですが(^ ^；)

フォトギャラリー：白ゴーヤのスタミナ炒め
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2699637/photo.aspx

今日は久々に料理ネタのECOインサイトです。

そして久々の汁物♪

きのこ汁は去年の秋にも作っていますが、海鮮汁となると２年半ぶりです☆

ちなみに２年半前に作ったのはカニ汁、まだＨＮがECOデミオの頃でした↓

https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/blog/10958501/

で、今日の具はというと、磯の高級魚、クロダイです。何でも食べてしまうという悪食で釣り人からは有名ですが、味はクセの無い繊細な白身で美味な魚です。磯釣りをする人はチヌと言った方がわかりやすいですかね。

ちなみにどんだけ悪食かというと、スイカを餌にするスイカ釣りなる釣り方もあるんです。

そんなクロダイを使って作ったのがアラ汁です♪

香ばしく焼いてから入れたのでダシも完璧☆

寿司屋でいただく美味しいアラ汁完全再現です(^ ^)v

おかずも大事だけど、美味しい味噌汁ってのも重要だよね～。

前任校で「何でも作っちゃうと結婚できないよ」ってさんざん言われましたが・・・たまにならアリでしょ(笑)

フォトギャラリー：黒鯛の豪快あら汁
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2602072/photo.aspx

今日は身体測定をしたECOインサイトです。

測定されたんじゃないですよ、測定する方です(^ ^；)

偶然にも前任校と同じく視力検査担当でした。一番乗りで体育館に乗り込んで、まずは機器の確認と題して自分の視力測定、２．０もばっちりクリアしました。まだまだ私は若いのだ～！！若者には負けんぞぉ！！

でも体育館寒かったぁ・・・寒さには勝てません・・・寒いのは大の苦手で・・・夏の車でもクーラーなしで平気なくらい暑さには人一倍強いのですが(^ ^；)

さて、仕事の話はこの辺にしておいて、

今日も料理ネタで(笑)

昨日は青森県産フキノトウでしたが、

今日も東北関東支援の一環というわけで、今回のメイン食材は、

栃木県産の黄ニラです☆

岡山県が産地ということで、その周辺地域では有名かもしれませんが、それ以外の場所ではなかなかお目にかかれない逸品です。この黄ニラを食べると、もう緑のニラは食べられない、というか、同じニラとは思えない、まさに別次元のニラです。香りが非常に良く、しかし緑のニラのようなクセが全く無いのです。しかも歯ざわりは緑のニラのように繊維質を感じさせない適度なシャキシャキ感、もう全てがニラの域を超えています。産地では寿司ネタとしても提供されるくらいなのです。

そんな超優等生な黄ニラを最も楽しめる炒め物にしました。

風味とシャキシャキ感を生かすために、サッと炒めて仕上げた最高の炒め物です♪

これだけでご飯が何杯でもイケる旨さです！！

もう黄ニラに惚れ惚れ、な～んて言ってると、ニラに惚れてないで、早く誰か見つけなさいと言われてしまうECOインサイトですが・・・そう、早々と新天地で言われてしまったのですょ(- -；)ｲﾜﾚﾝﾃﾞﾓﾜｶｯﾄﾙﾜ...

ニラなんて食ってないで肉食になれってか(爆)!!

まぁ今日のところはニラで十分ですよ(^ ^；)

フォトギャラリー：黄金のニラ炒め
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2538768/photo.aspx

最近野村監督並みにボヤキの多いECOインサイトです(爆)

やっぱ慣れない所は疲れるね～。

やっと５０人近くの職員の名前を覚えました。あと数人覚えれば完璧！！

でもここだけの話、

まだ校長先生の名前の読み方が怪しい・・・今更聞けないのでそのうちわかればＯＫ(爆)

ちなみに自分と同じ名字が３人、そのうち４人になる予定、下の名前にいたっては漢字まで同じ人が・・・。前任校でも同じ名字が３人いました。いつも印鑑借りてゴメンナサイ・・・休暇簿に押す印鑑よく借りてました(^ ^；)

さて、家に帰ってまで仕事のことは考えたくないので、違う話を書きます。

今日は春の味覚、フキノトウを使って料理です♪

東北・関東応援の一環ということで、フキノトウは青森県産を使用しました。

これがまた特大サイズで香り豊かな極上品なんですよ。

天ぷらにでもして抹茶塩とかカレー塩なんかで食したら最高の一品なのですが、今回は、そのフキノトウを炒め物にしました。

炒めることで香りも倍増、口に入れるとほろ苦い味と贅沢な香りが♪

春はフキノトウやツクシやヨモギ、秋はキノコやアケビやブドウ、やっぱり旬のモノは最高です！！

日本人なら山菜とかキノコとか楽しまなきゃ損だよね～(笑)ﾜｶﾓﾉﾗｼｶﾗﾇﾊﾂｹﾞﾝ...

それにしてもフキノトウって見れば見るほど可愛い形してるな～(笑)

フォトギャラリー：２種の味噌を使ったフキノトウの肉味噌炒め
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/photo.aspx

今日は３年ぶりに一般道通勤になったECOインサイトです。

朝５時５０分に家を出ることになりました。

で、朝はまぁいいのですが、帰りがやはり大混雑で２時間もかかりました。

ガソリンスタンドのほとんどは品切れで店を閉めています。開いてるスタンドに車が集中し、数㎞の列が出来ている状態です。

私のような長距離通勤の人間にはかなり深刻な状況です。ガソリンがなくなったら出勤不能となってしまいます。給油できたとしても１０リットルだけしか給油できないとか、そういう状況なので・・・。

ちなみに今日は学校周辺の電車が終日ストップということで、登校できる生徒だけ登校となりましたが、結局１０時くらいに放課となりました。

明日は休校です。明後日以降はまだ未定、完全に麻痺状態です。

今日は結局片付け作業で１日が終わってしまいました。

毎日毎日暗い話題ばかりでも憂鬱になってしまいますので、

最後に今日はホワイトデーの話題で終わりたいと思います。

昨日の夜作って、ラッピングしました。状況が状況なので、今年は豪華にはできませんでしたが・・・。

それにしてもやっぱりガソリンが心配だぁ・・・。

給油不能に陥ると来週半ば以降出勤不可能に・・・。

フォトギャラリー：簡単生チョコ風チョコレート
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2496716/photo.aspx