Agent ジンのブログ一覧

先日豚のタンを見つけたので買ってきました。

ブロックで(^ ^；)

タンというと薄切りを思い浮かべることが多いと思いますが、塊を乱切りにして焼く方が旨味もあって美味しいんです。場所によっては焼き鳥のメニューにタンがあるお店がありますが、あのタン、大きくて美味しいですよね。やっぱりタンは肉厚で歯ごたえと旨味を味わうのがベスト、これがＥＣＯデミオ流タンの極意・・・と勝手に思い込んでます(爆)

タンシチューなんかも塊のまま入れますよね。あれは贅沢の極みですけど。。。

もし塊で売っているのを見かけたら試してみてください。形が舌そのものでイヤという方はちょっと厳しいかもしれませんが(汗)

去年もいただきましたが↓↓↓

https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/blog/10496205/

https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/blog/10540179/

今年もいただきました。

沖縄の定番、紅いもタルトとちんすこう。

やぱりこれが一番有名なんですかね。たいてい９割方この土産です。栃木にはここまで定番の土産ってあったかなぁ・・・(汗)