Agent ジンのブログ一覧

いや～、今日は寒い寒い(~o~)ﾌﾞﾙﾌﾞﾙ

そんな寒い日は体温まる冬野菜を使った料理を作っちゃおう～♪

今日も特選素材はホエー豚、今回はベーコンにしたホエー豚を使いました。

そして私の好きなカブ♪

カブっていうと同じ根菜の大根やニンジンと比べて使いづらいイメージを持たれている方も多いかと思いますが、この季節、あの独特の食感と甘みを食べなきゃもったいない！！

だけど寒い冬は漬け物じゃぁ冷たい、

そんな時はソテー♪

ってなわけで温かくソテーしていただきました☆

カブをジャガイモに見立てた和風ジャーマンっぽい一品に仕上げました。

バター醤油の香りが最高です(^ ^)v

こういうカブもアリです！！

カブの調理法に悩んでるそこのあなた(そんな人なんていない？)、これイイですよ(笑)

あ～美味しい♪

それにしても今日は寒い・・・(汗)

フォトギャラリー：蕪とホエー豚ベーコンの和風ソテー
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2376732/photo.aspx

※愛車グランプリ２０１０参加中
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