とうふ@TW2のブログ一覧

じっくりと10時間以上もかけて
とうふワークス製「焼きイモ」できました（笑）

素材
　・S2000フジツボ製タコ足（ひとつ）
　・遮熱バンテージ（50mm幅　約20m）
　・アルミガラスクロステープ（50mm幅　約20m）
　・ステンレス針金（φ0.55　φ0.70　約20m）

調理道具
　・バケツ（水を張る）
　・ワイヤカッター
　・ワイヤツイスター
　・ハサミ
　・タバコとコーヒー（笑）

調理方法
　①タコ足フランジ平面度測定→面出し修正
　②遮熱バンテージを切り出しバケツに入れる
　③バンテージをよく絞りタコ足に巻く
　④φ0.55ステン針金をワイヤツイスターで縛る
　　（マニアックな方は亀甲縛りでどうぞ（笑））
　⑤　②～④を繰り返し全周巻く
　⑥よく乾燥させる
　⑦アルミガラスクロステープを巻く
　⑧φ0.70ステン針金をワイヤツイスターで縛る
　　（マニアックな方は亀甲縛りでどうぞ（笑））

　トッピングとしてエキマニガスケットを当てて段付き修正をすると
　より美味しさが引き立ちます（笑）

　類似としてボンレスハムも造れます（笑）

食し方
　①焼きイモを取り付ける
　②エンジンをかけてじっくり焼く
　③漏れ、締め忘れを確認
　④ゆっくり走って問題ないかチェック
　⑤ALTで9000rpmまで回しきる


バンテージは遮熱と同時に排気ガス温度の低下を抑え
流速を落とさないために巻きますが
アルミテープを巻くことでバンテージの劣化を抑え
アルミの特性により赤外線輻射熱をも抑え込むことで
周囲熱害を最小にし、エンジン温度上昇をも抑えようとの思いで
とうふ号は8年ほど前から行っています。

効果は上々で熱害やバンテージの傷みは非常に少なく
これもトラブルフリーの重要な立役者の一つとなっており
今回導入するS2000のタコ足にも施工しました。

今回のトライは「アルミガラスクロステープ」です。
ガラス繊維入りで丈夫ですから耐久性向上を狙っていますが
巻く時も力を入れて張りを付けながら貼れることから
出来栄えもアルミテープより良くなりました。

今月中にS2000に搭載してロングランテストを行い
耐久性などについては機を見て報告したいと思います。

ホンダの超高回転サウンドがどう変わるのか？
今から非常に楽しみです。