祝！ジャム夫婦結婚35周年～蟹三昧の日～

35周年　おめでとうございます　＼(^o^)／

しかし豪華ですね！　私も本物と言えるものを食べてみたい。　カニ酢につけない方がおいしいとは･･･　まったく知りませんでした。

やっぱり本物は違うのですね。

どうもありがとうございますm(__)m

生涯にそうない金額のランチとなりました。
＞カニ酢につけない方がおいしいとは･･･
せっかくのおいしい風味のある蟹であれば、酢をつけてしまうと酢の味が支配して蟹本来の味を堪能できません。
ただ、安い蟹は、足の付け根部分に全く味が無く、酢をつけないとおいしくないのです。

結婚３５周年記念
おめでとうございます。😊

先日の私のカニ旅行より豪華ですね。
カニ酢については、知りませんでしたが
そう言うば、今回のカニ旅行ではカニ酢は、出て来ませんでしたね。
何でかなと思いましたが、食べた結果は、無い方が美味しい。

本当のカニには、酢は不要なのですね。

どもども、ありがとうさんですm(__)m

今回のコースでも酢が少し出てきましたが、県外客でほしいという方がおられるからでしょうね、

蟹の足部分は、安い蟹でもそこそこ塩湯出の味が染みますが、付け根部分に味の差が出ます。萩茶んさんの行かれたお店は、蟹の味に自信を持っているので酢はでてこなかったとみました。
ちなみに最も甘くおいしい部分は、蟹のはさみの部分です。最も動く筋肉繊維の部分なのでおいしいです。（安いかにもここはおいしく感じる。笑）
大きな差がでるのは、やはり蟹の胴体です。安い蟹味噌は異様な味がして食べられません。鮮度が命です。これは北海道のうにと似ていて、食べる地方によってすごく差が出ます。
ス―パーでズワイ蟹の胴体が売っている場合、絶対買わないようにしてくださいね。

こんばんは♪

35周年おめでとうございます🎊

これからもご健康でありますように！！

お仕事お疲れ様でございました‼️

😀

どもども♪

ご丁寧なコメントをありがとうございます。
平成元年3月に結婚したのですが、なんだかんだいいながらも35年経ったのだなと感じています。

美味しそう！！
冬は蟹ですね～　
しかし、近くにこんないいお店があるんですね！うらやましい。。
（ちなみに山陰は松葉ガニですよ）

うちも家族の恒例行事になってますが、
１月には取れたてのカニ食べにいつものペンション＞
https://www.moonside.jp/にお世話になってます。
スキー場にあり、本当はスキーがメインなハズなのですが。
いつの間にか・・・まったりと。
人も良いし、味も良いし、部屋も落ち着くし、麦ちゃん（犬）もかわいいし・・・いいところです。


と・こ・ろ・で、
某企業のCMにありましたが『こころも満タンに』、
それとガソリンも満タンにして遠征準備を整えてますよ！
ジャムさんよろしくお願いしま～す！

どもども♪
越前ガニのお店なんて、福井にいっぱいありますよ。どの店も価格は、ふざけるな！っていうぐらい高いです。笑

松葉ガニも越前がにも、そう、カナダ産のずわい蟹もみーんな海は繋がっていて、おんなじ姿をしてるのですが、ブランド名が付くとびっくりする値段になりますね。
家で食べる場合は、ねらい目は足折れにかぎります。
半額とまではいきませんが、足が1本ないだけで、店頭価格が4割以上安くなります。

それでも、購入するときは家族分を買うのでそれなりの価格になります。そのため、高校入学とか卒業、大学合格、社会人スタートなど、記念日でしか買ってこなかったですね。
（お金があっても。爆）
いきつけのペンションがあっていいですね。

それでは本日、24時ごろ、我が家に来られるのを心よりお待ちしておりますm(__)m

札幌・小樽から毛蟹をお土産に持って帰ってきたぴなじろうです、こんばんわ
もう35周年なんですね、はやっ！ジャムさんやること早いわ(笑)
それにしても豪華な食事会ですね
今回の旅行でカニのお値段の高さにはびっくりしました
自分のブログによると2010年に出張した時にタラバガニを家族分４杯買った記録になってますが今ならありえない話です
ズワイも例外ではないと思いますが、バブルなジャムさんのように値段に関係なく、とにかく美味しく食べられれば最高ですね！羨ましいです
「生涯に一度」などとおっしゃらず、36周年でもまたどうぞ！

どもども♪
毛蟹はじっくり食べたことないですね。見た目はグロテスクですよね。
札幌でウニいくらタラバ蟹の入った3色丼を頂きましたが、うにいくらは素晴らしかったのですが、蟹は間違いなくずわいの方がおいしいと思うのは、福井人だからでしょうか。

＞バブルなジャムさんのように
ここ最近はそうでもないですよ。アメリカの経済状況がずっと好調であることを願ってやみません。笑

福井では、超ブランド牛の若狭牛の300gヒレステーキが高級レストランで1万2千円ほど。この日食べたズワイガニ1杯が2万円程度。
やっぱ蟹は高いなぁ～(◎-◎;)

35周年おめでとうございます♪
さすがに越前ガニの地元ですね。

私は、カニは一杯食べれば充分かな？
（と言っても、随分と食べてないですが…汗）

ところで25周年は銀婚式、50年だと金婚式ですが。
35年は蟹婚式なのでしょうか！？（笑）

ありがとうございます。
＞ところで25周年は銀婚式、50年だと金婚式ですが。
35年は蟹婚式なのでしょうか！？
これまで特に結婚〇周年という形でお祝い会をしたことはありませんでした。多分娘らの卒業だとか大学合格、就職祝いなどを祝う方がインパクトが強かったからでしょうね。
今回は、妻の退職祝いを兼ねてお祝い会をしたまでです。そうじゃなかったら、お祝い会ごとに10万円が飛ぶようなことはできませんね。
ちなみに、昨年夏、我が家の親族が集まったハッピーパーティー25人分、すべて私が支払ったのですが。今思えばすごいなぁ～

そちらのカニを喰らってみたいです！
お会いしたときに色々教えてもらってので、興味津々です。

ぜひ、こちらのズワイ蟹を食べてください。
トマムのザタワーのバイキングでズワイの足が食べ放題だったのですが、全く残念なものでした。
うにのようにはいきませんでしたね。笑

こんばんは

35周年おめでとうございます。
流石に本場ですね、とても美味しそうです
金額も凄いですね
まぁお金持ちのジャムさんには、大した事ないでしょうがね（笑）

どもども♪

ありがとうございますm(__)m
石川県のブランド蟹はなんていうんだろう？
＞まぁお金持ちのジャムさんには
ここ、3日ほどでドル円が下がり、100万程度消えています^_^;

石川のブランド蟹は加能ガニって言います。その中でも
より優りが輝きて言います

そうですよね
ここ最近ドルが下がりましてよね

へぇ～その名前、知りませんでした。
越前ガニも最高級のものは、極（きわみ）と言います。通常より1.5倍ぐらいの大きさかな。毎年天皇陛下に献上されます。
この極み、ネットで買えるようなので、買ってみてください。
https://item.rakuten.co.jp/f184233-echizen/e14-x012_03/