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2024年03月11日 イイね！

祝！ジャム夫婦結婚35周年～蟹三昧の日～

ジャム夫婦結婚35周年及びジャム妻の3月いっぱいでの退職（4月再雇用パート）を記念し、娘夫婦を誘って越前蟹を食べに行きました。

本来なら、娘夫婦に招待されるべきところなのですが、こちらから誘いました。笑

１ヶ月以上前に予約。はじめてのお店です。

自宅からおよそ1時間。
越前海岸に向かって車を走らせました。（車はフィット。RAV4は未だ入院中）

すると、そのお店はまさに海岸沿いにありました。
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「出みせ」という名前のお店で、HPでの印象とは大きく違った小さなお店でした。
20人も入れない感じですね。


　　　　　　　　　　　　　◇


最初にお造りが出てきました。
蟹刺し、その他もろもろです(*^_^*)
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いやこれは！
蟹のお刺身は、これまで食べてきた中で、サイコーの甘みとろけるようなうまさでした(*^_^*)
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娘夫婦は、信じられない、という顔をしています。（イミフメイ。笑）


蟹刺しを食べていると、「サービスです！」と蟹の甲羅焼きが２つ運ばれてきました。
このコースだとサービスで付くということを初めて知りました。（ナンカウレシィ～）
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蟹の香ばしい香り♪　
ただ、これを2人で分けて食べるのがむずかったです^_^;


この後、メインの越前蟹が運ばれてきました。

大きさが伝わればいいのですが‥
ジャムにはそれほど大きくは思えませんでした。
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このお店は食べやすく分解（笑）してあるのがいいですね。切り込みも入っています。
（自分でバリバリしたい方もおられると思いますが）

ブランド蟹の証明の黄色のタグが付いているでしょ
なんと、漁に出たお船の名前入りでした！
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県外の方の食べ方で、絶対やめてほしいのが、酢に付ける食べ方です。
蟹のうまさが消えてしまいます。そのまま塩湯出したうまみを感じる食べ方が一番です。

あ〇ら温泉の高級旅館に出る蟹などは、足の付け根の部分は、全く味がありません。
酢に付けないと味がしない旅館の蟹を食べて、越前蟹を食べたと思っているのは残念ですねぇ(*￣ρ￣)　たぶん、カナダ産？


越前蟹は、甘みたっぷりで、なんとも上品なお味で素晴らしい！！


次に出てきたのは焼きガニです。
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これがまた香ばしい。
味がいっきに濃くなりますね。ついてきたレモン汁をかけるとまた格別でした。


最後の締めは、セイコ丼です。
越前蟹の雌（セイコ蟹）が丸ごと1杯入った丼ぶりもので、ご飯の量は少なめですが、ジャム妻も娘もお腹いっぱいと言っていました。（ｵﾄｰｻﾝｶﾞ、ﾀﾍﾞﾃｱｹﾞﾙ。笑）
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今、思い出してもよだれがでそうです(*^_^*)


予算はいくらだって？

大したことありません。

４人分で、諭吉が10人ではちょっと足りないくらいですかね。

「さすがお金持ち！」
という声が聞こえて来そうですが、笑
先週２日間で、ドル円が４円も下落して（１＄＝１５０.４０円➡１４６.４８円）、
資産が１００万円ほど減りました_|￣|○

そんな背景もあり、娘夫婦から会費を頂きました。１万円ずつ(*^_^*)

まあ、こんな食事会が、生涯に１度ぐらいあってもー
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※江戸末期慶応3年の運動風刺画より


ちなみに
この日の夜ごはんは、ふりかけご飯になりました。爆

ではまた(*^^)//

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Posted at 2024/03/11 23:10:30 | コメント(9) | トラックバック(0) | 家族日記 | 日記

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「4/15 初夏スキー!? in 高鷲スノーパーク http://cvw.jp/b/361710/47659816/」
何シテル？   04/16 21:38
Ｒ５年３月３１日を持って定年退職しました。現在スキーイントラ1本です。（R6.1月） 　　　
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