飯南の茶畑にて

　静岡県、鹿児島県、三重県、京都府、福岡県の順となってます（2019年の農水省のデータより）。これお茶の生産量。我が県は全国３位のお茶所なのです。連載中の櫛田川沿いにも美しい茶畑が広がってます。写真はネットで拝見して気になっていた場所でして、地元の案内板で見て場所を推定できました。県道745号から見た大溝新田の茶畑です。ブルー、グリーン、ブルーでイイ感じでしょ。さらにR166の北側にも緑のカーペットが広がっているので登って行ってみました。もちろんお仕事のお邪魔にならないように努めながらね。それが下の写真。ここのお茶は深蒸し茶として加工されることが多いようです。渋みが減り、抽出すると濃い緑色となり、まろやかなコクを楽しめるとのこと。



　国道沿いの日本茶専門店兼甘味処の情報はこちら。