熟成みそとんこつらーめん『おっぺしゃん』（宮城県仙台市）

あたたかいラーメンのおいしい季節になってきましたね。

画像は先週末、今年度の忘年会第一弾のシメラーで立ち寄った『おっぺしゃん』の熟成みそとんこつらーめんです。

『おっぺしゃん』は、仙台市内では数少ない本格的な熊本ラーメンを味わえるお店として、現在は市内に4店舗ある人気店です。


創業時のお店（青葉区本町）が勤務先に近かったこともあり、よく通わせていただきました。

コクのある豚骨をベースに、熊本ラーメンの定番と言える？マー油が浮かべてあるスープは、独特な苦味がありますが、絶妙な美味さが出ています。そして、とろとろのバラ先チャーシューが最高です。

いつもは、基本のおっぺしゃんらーめん（680円）をいただくのですが、今回は変化をつけて、熟成みそとんこつらーめん（780円）をチョイスしてみました。

みそととんこつのマッチングがよく、次回訪問時もこれにしようかと思う美味さでした。

こってり好きの方は是非一度お試しください。

★クルマで行く場合は駐車場がある、若林店か本店がおすすめです。