今年新酒の解禁時期

今年も新酒の解禁時期になりました。
一番早いのは多分イタリアのノベッロだと思いますが、日本ではなかなか定着せずk、扱っているお店も少ないですね。

今日は山梨の新酒が解禁となりましたので、早速。

これ、ほとんどリンゴです。
というかリンゴです。間違いなくリンゴからできているはずです。
またはタンクに誤ってリンゴを入れたとしか思えないほどリンゴです。

さすがはルミエールですね。
こんなの新酒にしておくのがもったいないほどですよ。