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たまごかけご飯～♪

朝食のように質素に見えますが、晩ご飯です。
川越・5xさんへの旅でのお土産、店長オススメの矢部養鶏場の「生みたてたまご」です。

写真だとお伝えしきれないのが残念ですが、たまごの黄身の色が濃くて、形が立体的なまんまるです。
で、圧力鍋で炊いたばかりのご飯と食べました。

厳密に言うと、たまごかけご飯ではなく、ご飯入りたまごかな。
私はたまごをご飯にかけるのではなく、たまごの器に少なめのご飯を入れて食べるのが好きなんですね～。
食欲のある時は、たまご2～3個を丼にといて、茶碗軽く一杯分くらいのご飯を入れて食べます。
ちなみにご飯入り味噌汁も好き。

濃厚なたまごと炊きたてご飯。
幸せでした～～