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2011年10月21日 イイね!

本日のラーメン、初訪問

本日のラーメン、初訪問せんべい市にある、本格醤油豚骨「らーめん竹寛」さんです。

まず、第一印象!奥様がお美しい(*´∇`*)ご夫婦での切り盛りですが、この笑顔に◯◯も膨らみます♪

頼んだのは、卵、ちゃーしゅー、海苔が追加された全部乗せ980円。卵は半熟、チャーシューはあぶってます。あと、長ネギと白髪ネギ、海苔は別盛りで7-8枚ついてきました。それから、卓上の辛しニラをお好みで~♪ヽ(´▽`)/と奥様がにっこりと、、、(*^3^)/~☆

なんでも言うこと聞きます~( 〃▽〃)(笑)

で、肝心のラーメンですが、美味しいのです!僕は大好きな豚骨です。トロミがでた濃厚スープが中太のストレート麺に程よくからみます。チャーシューは香ばしく、適度な歯応えを残しながら充分に柔らかい、ボリューム満点です。

しかし、正直に言うと、この豚骨ラーメンは、好き嫌いが出ると思いました。店の看板に書いてある通り、本格的、というか、強烈な豚骨です。小綺麗で洒落た店内で、
美しい奥様が配膳してくれたとは思えない豚骨特有の獣臭さがあるのです。この豚骨臭は、昔はフツーでしたが、最近のラーメンでは珍しいかも知れません。

海苔は、こんなに要らないかなー。結局、辛しニラの海苔巻きにして、頂きました(^_^)(笑)

あまりに濃厚なので、食後もしばらく豚骨風味が口にのこりますね。これも好き嫌いがわかれるポイントかも知れません。僕的には、久々に遠慮のない豚骨に会えて大満足でした。

僕:ごちそうさま~♪ヽ(´▽`)/

美しい奥様:ありがとうございました(*^▽^)/★*☆♪

僕:マタキチャウ(*^3^)/~☆
Posted at 2011/10/21 20:53:20 | コメント(18) | トラックバック(0) | ラーメン | モブログ

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