波飛沫（なみしぶき）

斜里町ウトロに波飛沫（なみしぶき）というラーメン屋さんがあります。

行くと、毎回食べに行ってたんですが、ミシュランガイド北海道に載っちゃいましたねえ～

お店の人にきくと、ミシュランに載ってから、やはりお客さんが増えたとか。

ミシュランガイドに載ると宣伝効果が大きいということなんでしょう。

でも、選ばれるってことは、いろいろと努力したり、研究したりと大変なんでしょうねえ～

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Posted at 2012/06/01 13:04:08

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