ひさみきのブログ一覧

今日は、GW時に注文した娘の自転車を取りに、再び島忠ホームズ宮原店へ行きました。

前回は、ふわふわマンゴーかき氷をいただきましたが、今回は、きちんと長崎ちゃんぽんを。
普通でも野菜が多いちゃんぽんですが、野菜をだくさん食べたかったので、「野菜たっぷりちゃんぽん」をオーダ。

そうすると、写真のドレッシングが付いてきました。
「しょうが」と「ゆず胡椒」です。

前者はしょうがよりも酸味が前に出てきて、あまり好みではなく。。。
後者はちょうどいい辛みで、こっちが好み♪

個人的には「ゆず胡椒」が「野菜たっぷりちゃんぽん」には合うかな、と。

長崎ちゃんぽんはあっさりしているし、ゆず胡椒の辛みが口に残るので、
はじめはそのまま、途中からゆず胡椒がよいでしょう。

ふわふわマンゴーかき氷を再び、と思いましたが、
奥様はお留守番だったので、娘の気遣いでまた今後にしようとなりました。

最近、食べ物ネタが多いですが、肝心のちゃんぽんを写真に撮らず。。。
てきとーなひさみきさんのブログはこんなもんです。