どこまでも 楽しんでいける（三国温泉　料理　民宿　三国屋）-夕餉-

あれは10月のことだった。
「忙しくなければ、12月に福井の越前蟹（雌のセイコ蟹）と富山の氷見鰤を食べる、北陸ツアーを考えているお」とあの子からお誘いを受けた。
恥ずかしながら、ワタクシ…　どちらも未食でございます。

蟹が大好きなあの子の教授によると、セイコ蟹は11月が旬で、その頃では氷見鰤にはまだ早い。年が明けると氷見鰤は旬だが、セイコ蟹はもう遅いとのこと。ほへー。

「ああ、でも世間は忙しい時期だと思うので無理だったら聞き流しておいてー」とも言われたが、何を言うだ。始まりをよくよく思い出せ！










猫寺からじゃんじゃん降り出した雪で、初々しく出来上がる白い世界。宿へ向かいまっしょい。



ぬぉ！民宿ジャマイカ…
記憶に新し過ぎて脳裏をよぎる。どうか米マズじゃありませんように。従業員がキッツイ物言いじゃありませんように…
おそるおそる入り口を開けると、
宿の方から「今日の宿泊はおふたりだけですので貸し切りとなります」と言われ、しかも部屋をグレードアップしてくださったと言うではないか！



更に続けて言うの。「あら？4人でした？」と…















ﾌｧ⁈















突然のホラー展開!!!!!!

















え？え？え？視えちゃう系の宿なの？出る系の宿なの？こわすぎる。チビりそう。
おそるおそる入り口を振り返ってみると…
みえた！ハッキリみえた！それも2人!!!!!!






























どうみても、生きた人間（笑）















この2人、日にちを間違えてきたのではなく、宿の予約そのものをしくじったパターンでした。

我らは電話予約で予約をしたのですが、
この2人は公式HPから予約をしていったとのこと。実はこの公式HPがちょっとクセモノ。
というのも、公式HPからの予約システムは仮予約をするまでのものらしく、そのときに登録したメールアドレスに『予約しますか？』的なメールが届き、30分以内に予約完了のアクションをとらないとキャンセル扱いとなるという。

その事実に直面した2人よりも宿サイドが大慌て。
だって、部屋はあるけど蟹がない。





でも、ご安心を。
三国温泉には宿がたくさんあるのですが、生け簀を所有しているのはこの三国屋だけらしい。なので生け簀から持ってくるのと、生け簀からすぐには捌けないので時間は掛かりますが、用意可能なんだそうです。

たしかに慌てるのはよぉーくよぉーく解かるけども、困ったわー！大急ぎでー！ってドタバタしながら客の前で電話しまくりなの。客を部屋に案内してから電話したらいいんじゃないかな？（笑）





というわけで、貸し切りではなくなりました。
部屋に通されてこっそり言われたのですが、料金据え置きで我らの部屋をグレードアップし、実は食事もグレードアップしてくださっているとのこと。あちらのお客も同じように部屋も食事もグレードアップすることになるとのこと。
というのも、食事が同時スタートとなるので隣同士で内容が違うと微妙な感じになっちゃうかもしれないので…　なんだそうです。
この日の宿泊が少なかったからこそ出来たことだけど、我らもあちらもラッキーだ。ありがてぇ。



通された部屋は新館で、部屋の風呂は温泉で源泉掛け流しなのですが、切り替えがどうのこうので使用しないでほしいとかなんとか。あら残念。

















あの子にめちゃくちゃ爆笑された台詞を披露しましょう。
なんだ？突然（笑）

お風呂にする？
それともご飯にする？
ウケ狙いで言うたんじゃなくって普通にさらりと出た台詞ですが、ドラマでもなく実際にこの台詞を言う人がいるとは思わなかったと言われました。え？そうなの？（汗）
のろのろとブログを書いてるせいで記憶が取っ散らかっていたようで、この宿ではなく、初日の宿で言うてたそうです。ふふ。










というわけで、ようやく夕食の話題となります。
前振り長ｯ。

夕食会場は旧館の食堂にて。三国魚市場仲介人の料理長が腕を振るう蟹づくし料理が自慢の民宿ということで、期待が大きい。



冒頭でも言いましたが、越前蟹（雌のセイコ蟹）を食するのは初めて。初体験なの。一番の心配は蟹を食べ慣れていないので蟹を上手く捌けるかしら…　ってこと。





明日になったら死ぬるんじゃないかと思うくらいの豪華さ☆







タグ付き越前蟹!!!!!!



セイコも居るわよ!!!!!!



蟹だもの。ビールじゃなく日本酒じゃろ！
限られた店でしか飲めない一本義ハツシボリ。そうそうそう！これこれこれ！と舌鼓を打っていたところで蟹の仲買人で大将のジッチャンが登場。「蟹は日本酒だよね♪解かってるぅ♪」と嬉しげなご様子でした。





はやる気持ちをグッと堪えて、先ずは生ものから。蟹刺しと生海老の桶。





蟹刺しは口に入れた瞬間、甘〜くとろける至福の味わいでした。これらをいただいている間、宿の人が蟹を捌いてくださるのです。ありがてぇありがてぇ。ちなみに馬鹿でかい越前蟹を一人一杯、セイコを一人一杯なんです。
明日になったら死ぬるんじゃないかと思うくらいの豪華さ☆





掘っても掘っても発掘される甘くてみずみずしい身肉を、たっぷりのミソと絡めながら食べれば、もはや言葉は不要。日本海の恵みに心から感謝。



セイコの内子最高!!!!!!





桶の副産物も色々登場☆







香ばしい焼き蟹が鼻腔をくすぐる。



蟹の仲買人で大将のジッチャンは日本酒ソムリエの資格も持っているそうで、蟹の甲羅にぬる燗を入れてくれたり、もう！もう！もう！最高です!!!!!!







蟹鍋も登場しちゃって、越前蟹と日本酒が美味しすぎて…　ただの酔っ払い（笑）



背景の神棚とのバランスも相まってパーフェクトな一枚が撮れました。









蟹入り茶碗蒸しに、蟹ご飯と蟹入り味噌汁。





お腹ぱんちくりん。大変美味しゅうございました！
食べ切れなかった茹で蟹はお持ち帰りできるとのことで梱包していただきました。