上越の味　第14弾

本日は誕生会の帰路によって食した一品です。
場所は自宅そばにある助屋です。

以前に紹介した時も書きましたが、チェーン店とはいえ良い味の店なんですよ。
で、今回はいつもと違ったメニューにチャレンジです。

「黒ラーメン（こってり、固め）＋味玉」

基本ともいえる白ラーメンに、野菜を炒めたダシを加えた逸品です。
白ラーメンだけでも美味しいのに、さらに山盛りに盛られた野菜が良い味を出してます。
う～ん、大将！　美味いです

ただ、さすがに0：00過ぎに食すには重過ぎました(苦笑)
翌朝になっても胃もたれが続いていたのは秘密です。。。