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イイね！
   
2018年02月23日

▼包丁研ぎ

▼包丁研ぎ ｸﾏさんのブログに影響されて、久しぶりに包丁を研ぎました(^^;

以前は家内の代わりに夕飯を作ることが多かったので、よく研いでいたのですが、ここしばらくはサボり気味でしたm(__)m

教えて頂いたIGEREIさんの研ぎ方を参考にして……

ただ、ケガをした左手人差し指が力を入れると少し痛むので、回数は少なめ(^^;

それでも安物の万能包丁なので、切れ味は戻りました(^^;
でも……すぐに切れなくなっちゃうでしょうけど（爆）

包丁を研いだら何だかやる気が出て来たので、家内にお願いして夕飯当番をさせてもらいましょうか
(^^;


ブログ一覧 | マシンガンブログ(^^; | 日記
Posted at 2018/02/23 05:27:06

   

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この記事へのコメント

end☆6
2018年2月23日 8:10
台所の包丁は、鋼の鍛造包丁じゃなくヘンケル　と　ＫＡＩ　なので　ホームセンターで売ってる　溝に入れて引いて研ぐ簡易シャープナーで誤魔化し、
自作ナイフは　古いランスキーの三面オイルストーンがシャープナーで自己流で研いでますね。
コメントへの返答
2018年2月23日 9:02
刃物研ぎは皆さんの方が方法やこだわりがありますよね(^^;

私なんて適当に研いで「うんうん切れる切れる」と自己満足なので、いつも恐縮しております(^^;
IGEREI
2018年2月24日 0:05
よくぞ私が掲載していたことを覚えていてくださいましたね、ありがとうございます。ご参考になれば幸いです、あれから私も研ぎ方は変わっていません！
包丁研ぎのフォトギャラに突然イイね！が２つもついてなぜだろうと思っていた謎が溶けましたよ（笑
コメントへの返答
2018年2月24日 5:12
私がお願いして教えて頂いたフォトギャラですから、忘れるはずはありません(^^;

でも、IGEREIさんほど気合いの入った回数研げませんでしたので、次回ガンバリマスm(__)m

   

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「2週間限定で2種類のバーガー、先週チーチーダブチを食べたんだから今週はコレでしょう(^^;」
何シテル？   08/30 11:33
どこにでもいる、ごく普通のオヤジですが、 一つだけ違うことが・・・ 実は魔女・・・じゃなくて、クルマ好きなんです（爆）

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