新潟県出張　ぽんしゅ館＜新潟駅＞

今週、新潟県新発田市へ出張の帰り道に＜ぽんしゅ館新潟駅＞を訪れました。

帰りの新幹線まで2時間程度ありましたので、ゆっくりと売り場を散策、前回ブログにあるような珍しい日本酒を見つけることが出来ました。

また、10種類のお酒を飲み比べました。


気になったお酒は、今代司酒造

ぽんしゅ館でも、何と「今月の一押し蔵」として、今代司酒造の特集を組んでいました！



15　今代司酒造＜天然水仕込み　純米＞
天然水を仕込み水で使用、口当たりまるみのある甘みが特徴

表記方法も変わり、判りやすいかな？

続いては、今回一番気になったお酒です。
91　今代司酒造＜IMA牡蠣のための日本酒＞
リンゴを思わせる甘味とフルーティな香り、爽やかな酸味を楽しめます

場内には様々な掲示板が・・・日本酒ナビゲーター　ぽんしゅ塾卒業生

今年の「全国新酒鑑評会」金賞受賞銘柄（新潟県）


まだ写真があるので、次回へ続きます（笑）