hazedonのブログ一覧

La Maison（ラ・メゾン）雄町を呑んでいます♫ 愛知県・萬乗醸造（醸し人九平次）が「家飲み専用」として開発した新シリーズで、岡山県吉備国の雄町を100％使用した、ボタニカルで柑橘系の香りが特徴の一本です。 九平次らしい上質さを保ちながら、日常の食卓に寄り添う設計になっています。 コスパも ...
続きを読む

13年の長きにわたり熟成を重ねてきたプラットフォームは、最新の電子制御や安全技術という新しい血を注ぎ込まれることで、競合の欧州勢とは明確に異なる、唯一無二の日本発プレミアム・スポーツセダンへと昇華している。 1.走行性能の根本的進化（EPS、AVS） 2.第4世代レクサスの最新技術全面採用 3.高 ...
続きを読む

久しぶりに＜伯楽星＞を呑んでいます(^^♪ 新澤醸造店は、1873年創業・宮城県の名門酒蔵で、「伯楽星」「愛宕の松」を造る“究極の食中酒”のトップランナー。 震災後の移転・再建、世界最高レベルの精米技術、若き女性杜氏の登用など、常に進化し続ける革新的な蔵です。 先日の大阪出張時の帰りに ...
続きを読む

5月に家族のイベントで仙台～横手（秋田県）へまいりました。 今回の目的は、今年101歳になる伯母を故郷の施設にお連れすること(^^)/ まず、関東からは新幹線利用で仙台まで、仙台から横手へはレンターカーにて移動、途中愚息の住んでいる奥州市水沢（岩手）で昼食摂りました(^^♪ 仙台までは新幹線 ...
続きを読む

先日、お手伝いしている社団法人の会合があり大阪まで出張してまいりました♬ この社団法人は、2025年開催の関西・大阪万博/大阪ヘルスケアパビリオンに納入設置されたインテリア材の開発生産に関わった、関西の中小メーカーにより設立されましたもので、業種の異なる企業同士の技術・経験が連携組み合わせられる ...
続きを読む

千葉県成田市のおススメの日本酒のお店へリピート。 今回は、先輩を誘って行ってきました(^^♪ 小一時間早めに現地について少し散策してみました。 成田駅前から約800m続く表参道。江戸時代から門前町として栄え、今でも当時の名残をとどめています。 参道沿いには150店以上の飲食店や土産店がズラリ！ ...
続きを読む

ネモフィラの英名「Baby Blue Eyes」だそうです(#^^#) 来福酒造「来福 Baby Blue Eyes 特別純米酒 ネモフィラ花酵母使用」は、酵母としてネモフィラの花から採取した花酵母を使用した特別純米酒です♬ “ネモフィラの爽やかさをそのまま日本酒にした、春限定・数量限定の特別 ...
続きを読む

秋田県訪問（2026.05.23～26）時に「道の駅 十文字」で購入した「雪の茅舎 秘伝山廃 純米吟醸」を呑みました。 秋田の名蔵・齋彌酒造店が伝統技法「山廃仕込み」で醸す、華やかな香りとキメ細かな旨味を併せ持つ純米吟醸。 山廃らしい酸と旨味を感じつつも、上品で洗練された味わいが特徴です。 ...
続きを読む

ガーデニングをしていると蟷螂（カマキリ）の卵鞘（らんしょう）を発見( ﾟДﾟ) カマキリの一生は「卵 → 幼虫 → 成虫 → 産卵 → 死」までを約1年で駆け抜ける、とてもドラマチックなサイクルです(^^♪ よ～く見ると「孵化」していました。 昨年の秋、メスが卵鞘（らんしょう）を産み、卵 ...
続きを読む

先日訪れた千葉県成田にて購入しました＜長命泉（ちょうめいせん）備前雄町＞を呑みました(^_-)-☆ ＜長命泉 備前雄町＞は、千葉・成田の老舗蔵である滝沢本店が造る純米吟醸で、幻の酒米「備前雄町」を使用したふくよかな旨味を最大限に引き出した一本です。 Kura Master 2026 金賞受 ...
続きを読む