高清水　山廃　ひやおろし

こんばんは。
皆さんは、三連休はどうお過ごしでしたか。
土曜日は会社の決起大会があり、終日会社。
日曜日はゆっくり過ごすところが、仙台の身内が具合が悪く入院したとの一報が(ﾟдﾟ)！
急遽、仙台へ！
但し、命に別状はないとの事で、一安心・・・
翌日、定期点検なので、とんぼ返りしました。
出発前に給油とタイヤの空気圧をチェック！
玄関先で見つけたカマキリくん（笑）


早朝出発、一度目の休憩

良い天気です！

二度目の休憩

食堂が改装されています（　＾ω＾）・・・

休日割引　今回は対象です👌

三度目の休憩（笑）

何の＜木＞でしょうか？

さて、仙台ではまずは、みんなで腹ごしらえ（笑）

お見舞い後は、帰るつもりが、お酒の誘惑に負けました（笑）（笑）
ここからは、「酒レポ」です。
さて、今年、33本目の酒レポです。
＜高清水　山廃　ひやおろし＞
製造者　　秋田酒類製造株式会社　
　　　　　秋田県秋田市川元むつみ町
原材料名　米（国産）・米麹（国産米）・醸造アルコール
原料米　　
精製歩合　麹米60％　掛米65％
アルコール度　14度
酸度　1.5　　
日本酒度　+3　
製造年月　2019.9　

「山廃仕込み」で醸し、夏の間低温貯蔵庫でじっくりと熟成。
濃醇さにまろやかさが加わった秋に出荷される深い味わいのお酒

この頃、山廃にはまっているかもしれません。
香りが高く、コクのある旨みは酒飲にはこたえられません！



カツオのたたきで戴きました！やはり、肴ですねぇ（　＾ω＾）・・・


さて、翌日早朝に茨城へ戻ります(´;ω;｀)



帰りはあいにくの雨(´;ω;｀)



ドリンクも欠かせません





朝食を旅の終わりに・・・



キツネには、しっかりと甘めの味が


今回は初めて、ドライブと共に酒レポをご紹介。

備忘録としてアップします