グルメダイアリー66 笑華

ついに東京オリンピックが始まりました

福島あづま球場
ソフトボールから競技スタート
何かと問題山積みだし
みーみ☆のオリンピックも
いろいろ残念ですが
始まればTVで応援させていただきますよ










昨日の
ソフトボール初戦
オーストラリア相手にコールド勝ちを収め
2戦目の今日
メキシコ相手に延長(?)サヨナラの末に勝ち
幸先良いスタートを切りました(*^o^*)



朝の情報番組にて
昨日の勝利を伝えるニュースが流れてたのですが
某東京キー局の番組リポーター



会場周辺から中継で


「福島の会場は無観客になりました
会場周辺には誰も人が居ません
地元の方もいなくてひっそりとしてます」


って







はぁ！？(・Д・)




そりゃそうでしょう！



そもそも交通規制やら
立ち入り制限されてます

近くまで行けないんです



いないんじゃなくて

いたらおかしいのです




田舎だから人いない的な⁉︎
インタビューしてるのも
畑仕事してるおばあちゃんとかにだし
(多分会場近くでは無い)
無観客だからひっそりとして盛り上がってない？




あづま球場は
市内中心部からは離れてるし
田舎なのは否定しませんが(￣▽￣;)


何かね…




一方(比較して)
有観客の会場は
これ以上ない徹底した感染対策をしてます
歓声もあり盛り上がってました
有観客で良かった…的な？



そっか番組制作が
そっち寄りなのか…





ワタクシは何だか
違和感しかありませんでしたケド(￣ー￣)






そんでもって
今日は海の日です


全然ピンと来ませんね(￣▽￣;)








って事でまたまた前置き長くなりましたが
今回のブログスタートします


郡山市並木　
麺や 笑華さん
今年3月にオープンの新しいお店です



結構お若めの店主
ご夫婦でやられてるのかな？
接客もなかなか感じ良いです♪






内環状線曲がり程なく進むと
道沿いに店はありますが
奥まってますので良く見ないと通り過ぎる
以前は確か居酒屋さんだったと思います




店前は駐車禁止です



契約専用駐車場は少し離れた場所にあります

良い子はそこに停めましょう( ・∇・)徒歩2分


悪い子は
星乃珈琲店に停めちゃうかも(￣▽￣;)ね








店内は新店という事もあり
清潔感があり
とってもスタイリッシュ
女性も入りやすい雰囲気(*ﾟ∀ﾟ*)




お冷と共に冷たいおしぼりが運ばれてきますが

ランチョンマットに箸置き…



あれっ⁉︎ワタクシ
ラーメン屋さんに来たのよね(ﾟωﾟ)

と
箸こそ割り箸だったけど　
懐石料理店に来たのかと
勘違いしそうなセッティング









お冷は
遠くに感じるくらい薄めのレモン水です
(*^ω^*)さわやか～

味の邪魔をしないよう
あえてうっすらにしてるんだと思います！




って
お冷のピッチャーには



レモン入ってないな…


うっすらレモン水
気のせいじゃないと思うけど(^◇^;)











ちなみに

お冷のピッチャーは個々にセットされてます


テーブル側から撮りました
写真のアングルイマイチ…
下に写るアクリル板が邪魔でしたね(￣ー￣ )











ラーメンは4種

ご飯ものは5種



「めんま飯」
「なめ茸玉子丼」なんて

なかなか渋い！

　




メニュー表はシンプルなので


ひときわ目をひく




太郎ちゃん　U・x・U



店主のペットなのかな？
ちなみに
マスコット的存在の太郎ちゃんは
お店にはいませんよ






壁のポップだけは
ラーメン屋さんらしく





スープやラーメンの説明が書いてある






ううっ！:(；ﾞﾟ'ωﾟ'):





今回の
みーみ☆の席からは








ちょっと
近すぎて
全容理解できないケド
(￣▽￣;)よめない







なので許可取り







帰りに全体撮らせていただきましたww









説明が読めなかったので
メニューに載ってる一番手

中華そばを注文してみました(￣▽￣)





醤油ラーメンに合うコショウは



おなじみ
GABAN
シロクロバッチリ揃ってる


楽しみ〜♫






では



いただきます٩(^‿^)۶



中華そば　800円



先ず見た目に
とってもキレーイ☆！
(*ﾟ▽ﾟ*)こりゃ映える



洗練されたラーメンです





九条ねぎの緑

チャーシューのピンク

スープの茶

そして
麺、メンマ、鶏チャーシューの白

鶏油でキラキラ感を演出

あと黄色があれば

彩り完璧…




∑(ﾟДﾟ)ッ！






太郎ちゃんも
ススメてたのは



そういうことだったのね
( ・∇・)黄色の煮たまご





(￣▽￣;)ちがうか？









先ずはスープを
鶏出汁、キリッとした醤油のかえしがガツンときます
秋田地鶏を中心に
数種の地鶏からなるスープだそう
野菜から出るうま味も加わり
まとまってます

美味しい

鶏出汁スープが大好きなので
個人的にはもっと鶏強くても良いですが
バランス的にはこのくらいがベストなのかもね










①低温調理の豚ロースはやわらか
②炙りバラ肉はしっかり目の食感
③鶏チャーシューはしっとりと・・・



∑(ﾟДﾟ)！

まさかのダジャレ…
失礼しました
( ・∇・)とりだけに


三種のチャーシューに目が行きがちですが





見て(*ﾟ∀ﾟ*)！









箸さばきが見事！

真っすぐに整えられた麺がこれまた美しい










チャーシューはもちろん
それぞれ美味しいですよ(^◇^;)






麺は





低加水のストレート
いわゆるパッツン系

ツルツル
というより
ヅルヅルの食感

( ・∇・)ただいま擬音多めでお送りしております







麺は羽田製麺の特注品
(￣▽￣;)有名なのかは知らんけど








超絶細切りの九条ねぎ
と一緒に食べると
なお美味しい




わき役のはずの



穂先メンマは
超やわらかで
激ウマ(*≧∀≦*)

これ絶対高い良いメンマ


ご飯ものに
「めんま丼」なるモノがあったのも
納得



大満足の１杯でした(￣∀￣)





ちなみにお友達が食べてたのは



貝だし塩そば　860円

あっさりながら
貝の旨味たっぷりコクあるスープ
全部飲み干せるスープで超ウマ
とのこと
( ・∇・)ホタテ乗ってます







コチラは柚子胡椒付き




途中で味変出来ま…


( ﾟдﾟ)ﾊｯ!



ワタクシ
中華そば
夢中で食べちゃって・・・







GABAN投入忘れたってこと







今、気付きました(￣▽￣;)味変してない…





というわけで…笑華さんは
リピ確実
あと100円安かったら…
週一で通うんだけどな





レベル高めのラーメン屋さんを今回
ご紹介しました♪(´ε｀ )



笑華(しょうか)だけにご紹介(しょうかい)…て
:(；ﾞﾟ'ωﾟ')








((((；ﾟДﾟ))))さむっ…






暦の上では今日は「大暑」
お暑い中
少しは涼しくなっていただけましたか・・・ね(￣▽￣;)