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イイね!
2010年08月01日

ECOインサイト特製“中華風レバニラ炒め”

ECOインサイト特製“中華風レバニラ炒め” 今日はレバーを使って炒め物を作りました♪

今回は塩とコンソメをベースに中華風に(^∇^)

レバーは火が通ったらすぐにフライパンから下ろしたので超ふっくら♪

レバニラはレバーを加熱しすぎないことが大事なんですよね~。レバーが嫌いな人にはあのパサパサ感がイヤだって人がいますよね。火が通った時点ですぐにフライパンからおろせばパサパサにならずふっくら仕上がるんです。

今日はこれを肴に(笑)

これでまた結婚できないよってイジられちゃうょ(^ ^;)

フォトギャラリー:中華風レバニラ炒め
https://minkara.carview.co.jp/userid/343721/car/569123/2159674/photo.aspx
ブログ一覧 | 料理 | グルメ/料理
Posted at 2010/08/01 20:32:54

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この記事へのコメント

2010年8月1日 20:54
あっさりしてそうだね~!!!!!!!!!!
コメントへの返答
2010年8月1日 22:29
片栗粉とか使ったドロッとしてるレバニラとかはあまり好きじゃないんです。だからアッサリと。
2010年8月1日 20:56
夏バテに最高^^♪
コメントへの返答
2010年8月1日 22:29
ウナギよりも効果的です☆
2010年8月1日 21:46
旨そう~o(*゚∀゚*)o
夕飯はアイスだったのでものすごくおなか減ってます(´ε`*)爆
コメントへの返答
2010年8月1日 22:31
野菜が旨味を吸っててレバーよりも美味しかったです(笑)

えっ!?夕飯がアイス??ってまさかアイスだけってことはないですよね??ちゃんと食べないと夏バテしちゃうょ~(^ ^;)
2010年8月1日 22:29
サイドビジネス始めますか?料理教室開きましょう(笑)
コメントへの返答
2010年8月1日 22:39
残念ながら職業上サイドビジネスはできませんので・・・(^ ^;)

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