旅の帰り道、久し振りに市内のケーキ店anneauに立ち寄り。紅茶とデコポンのショートケーキ。人手不足で、パンがお休みだったり、イートインがお休みだったりと苦労されてる感じです。こちらのパフェは暫く無理そうだなぁ…閑話休題今回は、小松市の酒蔵でお酒を買おうと、立ち寄り湯に近い所で2本購入してきました。【旅の地酒】西出酒造の「春心 特別純米酒 木槽初搾り 生酒」東酒造の「神泉 純米吟醸 無濾過生原酒」共に、蔵で「純米酒の新酒で生酒はどれですか?」と聞いて教えてもらった中から。蔵で買えると、蔵の方から直接教えてもらえるので良いですね。※詳しい説明は、頂くときにでも…【酒粕】今回は、お酒を購入した際に「わざわざ遠くから…」と、酒粕を頂いてしまいました。こんなやり取りも蔵ならでは。酒粕を見ても、形状でその搾り方が見てとれますね。西出酒造は、間口も広く、立ち寄りで行くには良い感じです。東酒造は、狭い路地なので解りづらいですが、駐車場もあるし、こちらも立ち寄りに良い感じでした。ともに、予約すれば蔵の中も観れるようですし、立ち寄り湯と併せて是非覗いて欲しいですね。