今日の夕飯

今日の夕食は「自由夕食」でした。

好きなものをテキトーに食べる日です(^^)

ですが、私はこの機会に、新しいメニューを考えて作っています。

今日は

麻婆ピーマンを作ってみました☆



ピーマンが嫌いな人には恐ろしいメニューですね(^^)

ピーマンは、横に切った方が柔らかいので、そうしまして（大４個）

にんにく少々と生姜を少々炒めたらひき肉200g（あいびき）を炒めて

テンメンジャン少々、豆板醤大さじ１強、焼き肉のたれ大さじ１、塩コショウ、鶏がらスープの素で味をつけて

ピーマンと、小さく切ったトマトを入れて炒めて、少しカタクリ粉でとろみをつけてできあがりです。


ところで、暑い日が続いていますが；

お昼頃、メイが天気予報を見ていました。



もう暑いのは猫も飽き飽きしてるんじゃないかしらん；

エアコンは入れっぱなしですが、メイは冷房があまり好きではないようです。

来週雨が降ったら、その後から少し涼しくなるとかならないとかどっちなんだよーとか聞きましたが；

やはりお彼岸まではガマンの毎日が続きますね(^^;)