今日は代休で、午後から珍しく手料理などを・・。
レシピは、学生時代によく作ったハヤシライス。
※失敗したら市販のルーで誤魔化せるからね・・。
という事で、トマト、小麦粉、ワイン等でルーを
作ってコトコト煮込むこと約5時間。。。(^^)
隠し味に白濁・・・もとい生クリーム入れて完成!
時々味見しながら作ったので、まぁまぁの出来だと思うんだけど、
年に片手指ほどしか手料理しない私に対して妻と娘のコメントは
妻:「明日は間違いなく大雪よ・・・」
娘:「どうせまた新しいクルマが欲しくなったんでしょ?」
ホント失礼しちゃうよね~。別に変な下心なんか無いのに!(-_-メ)
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Posted at
2005/12/05 18:29:32