春だね～

春みたいな陽気のこの頃。　でも昨日は吹雪いてたけど…。
暖かくなったからだろう、結構見られる燃費になってきた。
マフラーフランジ部分に20φ位の廃棄絞りの部品を突っ込んであるんだけど、これのせいか音が悪くて気分が乗らない。　エンジンの調子が夏向きになってくれたなら、そろそろ音に我慢することもないよね～。　外すか。
つーか、プラグ交換で燃焼状態に不満を感じなくなったんだから、そもそも入れる意味さえないのかも。　来期は入れないで見ようか。

まだドカ雪が待っているからスタッドレスは外せないが、4月半ばには車検があるので、車高をまともにする(下げるって事だ　普通とは逆だね)ために手を付けねばならず…、下げると走れなくなる危険があり…。　いつにしようかなぁ。　


暖かくなってきたことで、保存しておいた野菜類が駄目になってきた。
白菜は残っているのを全部キムチにしたが、この気温の中普通に置いておいたらすぐ酸っぱくなっちまうので、小分けにして匂いがしないようにして冷蔵庫に…。　一杯だ…。
あと何とかできそうなのはジャガイモ。
子供達がいるときにはフレンチフライ用に切ってそのまま冷凍したりしてたけど、二人じゃ揚げものなんかしないからね。　って事で、コロッケを作ることに。　初めて作るけど大丈夫でしょ。
どれくらいあるのか見てみたら40個くらい。　全部同じじゃ飽きちまうから、何種類か作ろう。　って事でまずは肉じゃが。　肉じゃがコロッケが美味しいってクックパッド先生が書いてたから。
あとは醤油煮込みにした牛肉を解凍して、かぼちゃも使って、計4種類。

いやぁ凄い量だ。　またまた冷凍庫がいっぱいになっちまった。
一番旨かったのは醤油煮込みの牛肉と玉ねぎ・じゃがいもだけのやつで、単純な方がイモの旨さを感じられるような気がした。
昨夜はコロッケしか食べなかったんだけど、今朝は朝食を食べることができなかった…。　旨いけど重くて残るね、コロッケ。　食べ過ぎなのか？