三沢ホッキ丼

食べてきたのは一昨日の事なのだが…。
しかも、今回もカメラを忘れた。

12月に入りやってきた、三沢市恒例の”ホッキ丼祭り”。
前回久慈に行ったのも、実はまだこれが始まっていなかったからだった。


案内に載ってなくてもホッキ丼を出す店はあるようだ。

昨年初めてとある店で食べて、それまでホッキが好きではなかったおいらを変えてくれ、しかし機会が無くて食べ歩きできてなかった。
今年は最低3軒は行くぞ！と気合を入れていた第一弾。
なかなか夜には出かけられないからと、かみさんが選んだのは居酒屋さん。

おいらは今でも生のホッキは好まないから、今回頼んだ”カルパッチョ”は一口だけにして、代わりに”ホッキの貝みそ焼き”をいただく。　ホタテの貝みそ焼きもうまいけど、ホッキもかなり行ける。
そして丼。　バター醤油で炒めたものが乗っているという話であったが、ニンニクがカリカリに炒めてあり、その香りと温泉卵がトッピングされていた。　そして、三升漬けが添えてあり、単独で食べてみて、後はそれぞれを好みで混ぜて食べてくれと。
旨い！　
飲みながらつまんでたので、かみさんと半分こにしたけど、がっつり丸々食べたかった…。　また来たいなぁ。

今度は石焼のご飯に韓国風味の丼と言う物にしようと思う。
卵とじの丼もうまそうだなぁ。

この企画はなかなか良いんじゃないかい？
三沢も良かったんだから、旨いと評判だった深浦のマグロ色々も何軒か食べに行っても良いかも。