YellowBirdのブログ一覧

昨日書いたように、キイロは今入庫しているため、ここ数日ガレージに入ることが少なかった。 で、今日ガレージから家には行った時に気になったのが、冷凍庫の下に広がる水。 今晩はかみさんが勉強会で、おいらが飯番。 何かあるかな？と冷凍庫の扉を開けたら…、開けたら？、開いてる…。 中の物みんな溶けちゃって ...
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なんか無償に”盛岡じゃじゃ麺”が食べたくなって、KOOKPADでテキトーに選んで作ってみた。 面の茹で加減がちょっと…だったけど、味はかな～りいい感じ。 もう盛岡まで足を延ばさなくても良い…とまでは言わないが、発作的に食べたくなった時にいつでも作れるのはいいね。 にんにく・生姜・しょうがの甘酢漬 ...
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野郎共が家からいなくなって、食事の優位度が下がってしまっている我が家。 2人しかいないから、食材の購入もバラエティー豊かってわけにも行かず、どうしても偏りがちなのだが、更にかみさんはまともに夜帰ってくる日が少なく、おいらも夜勤があるため夕食も適当になり勝ち・・・。 夜がまともにできないならと、朝 ...
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秋刀魚を10本まとめて焼くからこそ、炭火を熾す気になると言うものだが、普段の2人だけではなかなか・・・。 先週末から数日、野郎共が前期・後期間の休みに入ったということで、家でクダを巻いている。　野郎共はまともな物を食したいとノタマウし、おいら達は2人では作りにくいものを作りたいと、両者の思惑が重な ...
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Sevenを走らせる前、早めにやらねばならなかった仕事、それはトマトを煮込む事。 夏の完熟トマトを湯剥きし、青臭い部分を切り落とし、きざんで2/3位になるまで煮詰め、冷凍保存しておくのだ。 今回オヤジからもらったのは鍋4つ分くらいのトマトだが、既にヒト鍋は腹に入ってしまった・・・。 高級ト ...
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昨日朝、「今日は帰りが遅いから、今作っている塩豚のスープを使ってラーメンの準備をして置いてくれ」との指令。 仕事から帰って冷蔵庫を見るが”何もねぇ～”。 色々思案した結果、ばあちゃん（お袋）が置いていったであろうトウモロコシがあったので、初めての作であるが塩ラーメンに決定。　イメージは仙台の”味よ ...
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