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2015年10月08日 イイね!

我が家の”B”な味

先週末のB1GPで餃子は食べなかったけど、”B”な味に触発されたのか、無性に餃子が食べたくなった。
Qオフの時に”餃子の王将”で食べた中途半端な餃子が頭に残っていたからかもしれない。



まるで小籠包のように、中の水分でパンパン。 いつもより羽が少なめだなぁ。
これをかみさんと2人だけで食べきる。 余らした皮に、ベーコンとチーズを入れたものも焼き、それも食べきったのだから呆れる…。

我が家の餃子、どうも普通一般でいう餃子とは結構違うようだ。
しっかり味が付いているところとか、何より具材の種類が多い。
今回の具材は、豚肉・キャベツ・白菜・玉ねぎ・筍・大葉・舞茸・生姜だったが、普段はこれにニラが入る。 今回は買い忘れた。 ニンニクは入れない。
味付けは、塩・コショウ・酒・唐辛子のみそ漬け・コチジャン・甜麺醤・カキ油・ごま油かな。
人数が多かった時は、具材のバランスを変えてシソ餃子・韮餃子、鶏ひき肉とエビを加えたエビ餃子なんかも作るけど、二人だけではそんな事はできない。 今回は弁当用冷凍分を含んで80個包んだけど、子供たちがいる時は150個くらい包んだりするからねぇ…。 ご飯無しでプラススープ位だから、アホみたいに作って食うのだ。
皆が集まった時など”何が食いたい?”って聞くと餃子!って声が出たりすると嬉しいんだなぁ。 これぞ我が家の味って所かな。
Posted at 2015/10/08 09:59:58 | トラックバック(0) | Foods | 日記
2015年10月08日 イイね!

先週末

先週末はSMPの全国MTGだったが、二日間の休みは確保できても、行き帰りが強行軍になってしまうし、助手席がいなければ眠さに耐えられない…。 って事で、今年は残念ながら行くのを諦めた。 何年か前、同様に強行軍的な日程で参加して、次の日の事を考えて二次会参加を諦め…、とっても後悔、って事があったなぁ。

で、今年は同じ日程で行われると言う元SevenMLのMTGに参加する。
八幡平を楽しんで、秋田で旨いものを食おうって集まりなのだが…。
土曜は朝から悩ましい天気だった。 行くまでさんざん悩んで、「Sevenで行かずに後悔するより行って後悔した方が良いんじゃない?」の一言で決断! して心の底より後悔する羽目に。 
八幡平の麓までは良かったのだが、山を登って行くと土砂降りなどと簡単には書けない豪雨に見舞われる。 そのうえ視界5mクラスの深い霧。
「山の上で外すにしても、幌は掛けて出てった方が良いんじゃないですか?」の一言で助かった。 それでも、助手席側のドアは付けずにサイドカーテンだけだったからずぶ濡れなのだが…。
休憩を挟み秋田市を目指す途中も、今度はドアを付けて万全の体制を取った結果周りが見えない状態になり、合流地点で泣きそうになったり…。
帰り道は多少の雨があっても幌なしで換えれたから、まあ許せる…のかな?
もしキイロで出掛けたにしても、エアコンが無いからSevenと大差ないって言えばそうなんだけどね。 あの雨で止まるんじゃないのか?って心配だけはせずに済んだとは思う。

まあ、色々あったにしても、無事に帰ってこられれば笑い話ではあるかな。 水溜りに入るのを最初は躊躇してたけど、段々と気にならなくなってきて、最後には自虐的に楽しくなってくるって感じ。 Sevenに乗っている自体自虐的って指摘もあるし。



先週末は地元の大きなイベントもあった。 そうB1グランプリin十和田だ。
なので、雰囲気だけでも参加しようと早々に秋田をあとにする…が、全線下道って所がおいららしい。 貧乏性ってやつだ。
しかし、秋田側から十和田湖を通って帰宅するルートを初めて使って、十和田湖の景観の凄さを改めて知った。 あそこからの景色はすごいね。 今週末位から紅葉が良さそうなので、ぜひまた行ってみたいと思ったよ。

B1GPだが、イベントとしてすごく良かったように感じた。 何より中・高生のボランティアが沢山出ていて、彼らがこのイベントを経験したことで、この地域の観光に対する意識が変わってくる気がして嬉しかった。 なんかB1GPの理念が少しわかった気がした。
楽しそうにしている人たち・ボランティア・イベント参加者などを見ていて、オジさんは何かウルウルしちゃったよ。

そして、B級グルメのBの意味も少しわかった気が…。
新聞などには”それぞれの地域の独自の食べ物が…”、なんて書かれていたけど、おいら達が食べた5種類には独自がって思えるほど変わったものは無かったなぁ。 何を食べても”普通に我が家で口にしている味”から大きく外れているものは無かった。 でも当然ながらまずい物も無いわけで…。 Bってのは味のレベルじゃなくそういう物って事なんだろうね。

人口6万人程度の街に31万人のお客さん。 今までのB1GP規模からすればお客さんの数は少なめだけど、天気も含めて、頑張ったし良いイベントだったと思うよ。
何より、イベントが終わった後の街がいつもよりきれいだった。 素晴らしい。


Posted at 2015/10/08 09:27:25 | トラックバック(0) | Seven | クルマ

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何シテル?   06/23 14:23
1965年製の、既に40肩&痛風わずらいの経験ありな親父です。 H2年式のJ-LimitedとM2-1001を持ち、ついにケーターハム・スーパー7を購入。...
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