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イイね！
   
2015年09月30日

▼新米

▼新米 毎年お米をお願いしている新潟の米農家の方から今年の新米が届きました(^o^)

銘柄は……ホントはコシヒカリが食べたいのですが、本場直送とは言えそれでも高いので、我が家の身の丈に合わせてコシヒカリの従兄弟「こしいぶき」を買っています(^^;


↑袋を開けてみたら……
今年は緑色の未成熟米も少なくて、あっても薄緑色程度。
出来が良い証拠かと思います(^o^)


↑さっそく家内にお願いして、7分つきにしたうえで鍋でガス炊きしてもらいました。
コレが一番美味しいと思っています(^^;

で、味は……

旬のものですから美味しいに決まっていますよね！
白丼（ご飯だけ）で2杯食べてしまったのはナイショです
(^^;

ブログ一覧 | マシンガンブログ(^^; | 日記
Posted at 2015/09/30 05:35:35

   

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新米 ガス炊き
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この記事へのコメント

ｍａｓａ３
2015年9月30日 7:19
あのぉ、その玄米って未成熟米が多いですよ
普通は殆ど緑色が有りませぬ

コメントへの返答
2015年9月30日 9:44
あ、そうなんですか？(汗)

例年に比べて緑色が少ないのでこれでも出来が良い方だと思っていたのですが(^^;
久太郎ドッグファイト
2015年9月30日 8:16
白丼!?
飯だけで二杯イケるとは相当美味しいのでしょうね～
(^o^)/


私は農家直送米は食べた事がないな～

スーパー等の新米とは言え混じってそうな!?


コメントへの返答
2015年9月30日 9:46
白丼って言葉は一般的では無いですね(^^;
ご飯だけ！って言った方が良いですね(^^;

ご飯だけは混ぜられていても一目では分かりませんので、我が家はずっと信用できる農家の方から買っています(^^;
萬月
2015年9月30日 8:25
新米はイイですよね〜ッ♪
ガスで炊くとサイコー^_^
コメントへの返答
2015年9月30日 9:47
ガス炊きは火力が強いから？かもしれませんが、ホントに美味しく炊きあがりますよね(^o^)
一児の新米父でＲＡーＲ乗り
2015年9月30日 10:09
７部づき美味しいですよね～♪
コメントへの返答
2015年9月30日 10:17
以前は5分とか3分なんて時期もありましたが、現在は7分で落ち着いています(^^;
たんたん（白ヴェル）
2015年9月30日 20:19
こんばんは～

売りはブランドではないですが、親せきが自家製の新米を送ってくれます
これを食べるとやめられません！
コメントへの返答
2015年9月30日 20:25
毎日食べるご飯なだけに、皆さんこだわりを持たれているようですね(^o^)

今度、そういう題材で「まとめ」を作ってみるのも良いかもしれませんね(^o^)
tomo-su
2015年9月30日 23:19
こんばんは。

我が家も母方の兄弟が新潟にいるので
たまにお米を送ってくれます。

自家栽培のコシヒカリだったか？

それとは別に、
去年宿泊した山形の農家民宿の方から
お米を分けてもらっています。

こちらは
”さわのはな”
という品種で
お米そのものはあまり出しゃばらないのに
食感はしっかりとしていて
おかずと一緒に食べるととても美味しいご飯です。
＃主役なのに名脇役みたいな感じ？

私はキャンプではご飯を大抵炊きますが
美味しいご飯を食べると
幸せになりますよね(^^)
コメントへの返答
2015年10月1日 5:12
やっぱりご飯は日本人の主食。
皆さんこだわりを持って美味しいお米を食べられていますね(^o^)

我が家の食べているこしいぶきも無名のお米ですが、さわのはなという品種も初めて聞きましたm(__)m

日本中にはまだまだ知られていないのに実は美味しい、というお米もたくさんあるのでしょうね(^o^)

   

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「今週はハッピーセットのオマケがポケモンのオモチャだったので混雑を警戒したのですが、行ってみたらそうでもなかったです(^^;」
何シテル？   08/16 11:31
どこにでもいる、ごく普通のオヤジですが、 一つだけ違うことが・・・ 実は魔女・・・じゃなくて、クルマ好きなんです（爆）

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