永遠のＭＴ乗りのブログ一覧

新潟から我が家に、新米が届きました(^^;

昨日の暴風の中、家まで運んで来てくれるヤマト運輸さんもスゴイですが、まだ私、腰に自信が無いので代わりに家の中を移動してくれた家内には感謝ですm(__)m

届いたのはこしいぶきと言う品種。

コシヒカリの孫のような間柄なのですが、安くて美味しいので我が家ではコレ一筋で食べさせていただいています(^o^)


↑袋から出したばかりの玄米。
緑色のは未成熟のお米ですが、今年は少ないので出来は良いようです(^o^)


↑家庭用精米機で精米した直後。
7分づきにしてみたので、胚芽が残っています(^o^)


↑我が家では、家内が厚手の鍋でガス炊きしてくれます。
コレが一番美味しいです(^o^)

今回は、スーパーで買ってきたシラスを山盛り（魚ですしタンパク質も摂れるので好物なんです(^^;）のシラス丼にして食べてみましたが……
んまい！

当たり前の話ですが……
秋を一番感じる瞬間ですね(^o^)