B3で「海鮮酒家　海皇（ハイファン）」@赤坂へ

息子の期末テストも終わり、やっと家族で外食も解禁になったので、今日のディナーはB3で「海鮮酒家　海皇（ハイファン）」@赤坂へ行ってきました。

我々の世代には、車エビがガラスの容器の中で跳ねまわるCMでお馴染の、あの「海皇」です。
ぐるなびの口コミによると、その当時の海皇は20年前に倒産し、3年前に経営が変わって再開したようですね。

さて、B3をタイムズに入れ、いざ「海皇」へ。

前もって個室を予約しておきましたので、周りに気を使うことなく、家族でゆったりです。


まずは「中国風真鯛のお刺身」。 
 
これね、、、お店で秘伝のタレを掛けて、混ぜてくれるんですが、混ぜる前に撮るべきでした(^^;;;
姿のままできれいに並んでいるので。混ぜるとなんだかなあという画像です。

そして「松茸とカニ身入りスープ」。
 
松茸の香も高く、いい味付けです。

続いて名物「車エビのおどり」です。

活車エビに紹興酒をたっぷり飲ませます。
見ていると、エビがどんどん吸い上げているんですね(@_@;)
で、酔っ払って跳ねる跳ねる(^^;;;
それを剥いて、特製の醤油ベースのつけダレでいただきます。
うまっ！
でもね、これ食べるとこはほんのちょっとです。
でも1尾1,000円です。
ハンパなく贅沢です(^^;;;

次に「車エビの炒め」。
 
当たり前ですが、ぷりっぷりですw
やっぱエビは車エビだよね~と、思える逸品です。

続けますが「帆立上海蟹カニミソソース」
 
俺、カニ味噌苦手なんだよなあ(^^;;;
なんて、思ってたんですが、、、
うまっ！
帆立がプリプリで、ソースもうまくて、思わずソースもきれいにすすりましたw

まだまだあります、「海の幸と季節野菜の炒め」。
 
イカ、ツブ貝、セロリ、エリンギ、にんじんなど。
歯応えがシコシコでおししいです。

ご飯もの「蓮のごはん」。
 
これ、中華ちまきのような感じで、蓮の葉を剥くと中にもち米で炊いたご飯が。
この葉、広げるとすごくデカい。

さらにお勧めだという「胡麻ラーメン」を。
 
挽肉の入ってない、坦々麺という感じですが、これもうまい。

息子のリクエストで「車エビのチリソース」。
 
これが一番うまかったかも(^^;;;
ぷりっぷりです。

まだ喰うか？と言わんばかりの「海鮮チャーハン」。
 
エビ、帆立、カニ、いろいろ入ってます。

最後は「杏仁豆腐」。
 
口の中、さっぱりしますな。

と、いうことでたっぷり2時間楽しみましたが、タイムズで待つB3へ引き返し、さあて料金をと、表示された金額を見てびっくり(@_@;)
3,200円とな！
さすが赤坂、地代が高すぎだなと(^-^;

ちょっと贅沢しましたが、まあ、たまにはいいかなと、痩せ我慢しつつ帰宅。
さあて、明日からカップ麺生活だw