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イイね!
2008年06月02日

牛かつ おか田@新橋

牛かつ おか田@新橋 先週、本屋でふと目にしたグルメ本に、なんともうまそうなビジュアルの牛かつが載ってまして、新橋駅前のニュー新橋ビルのB1(通称「サボリビル」)にあります。職場から数分という場所ということもあって、本日行ってきました。店がクソ狭い。おなじみの新橋のサラリーマン達と体をひしめき合わせながら食ってきました。ケータイしかなかったんでこんな画像ですが、東京じゃあまりなじみのない、とんかつではなく牛かつなんです。中の肉はかなりレア。かつおのたたきみたいな状態です。わさび醤油か、ごまだれブレンドの特製ソースに付けて食べるんですね。あとお代わり1回付きのご飯と、味噌汁が付いてます。まあ、まずくはないんですが、かといっておすすめスポットに登録するほど、うまくもなしと。んで、1200円もします。でもすごい人気で、食い終わって出てきたら、階段のとこまで行列できてました。俺的にはやっぱり、大阪で散々食べたデミグラソースで食べる洋食的な「ビフカツ」の方が好きかな?
ブログ一覧 | グルメ | 日記
Posted at 2008/06/02 22:45:21

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この記事へのコメント

2008年6月3日 0:26
牛かつ....
うまそっ。
ステーキソースでいただきたいですね。
最近は豚カツ安売り店でも柔らかく美味しいフィレが選べますので、牛カツはレアぐらいで柔らかくて肉汁ほうが良いのかも.....
コメントへの返答
2008年6月3日 0:52
うまそうなんですが、大してうまくもなかったかとw 正直、とんかつのうまい店に行った方がいい感じでした。ただ、利点は牛なんでレアでいただけるってことですね。この点は豚ではできないとこですから。
2008年6月3日 22:07
牛カツTVでやってました
牛ならステーキの方が良いような気がします
カツなら牛より豚の方が
牛カツ食べたこと無いので何とも言えませんがw

コメントへの返答
2008年6月3日 22:28
なるほど納得してしまいました。
とんかつって、元々はビフカツの方がルーツだとか。でも豚の方が馴染がありますよね、特に関東の人間は。
2008年6月3日 22:56
うまそうですねー。
そういえば最近 牛カツどころかトンカツも食べてないナー。
食べたくなってきました。
コメントへの返答
2008年6月4日 11:07
断面のビジュアルは、きれいなレア状態の肉でして、さらにうまそうなんですが、食べてみると、ん?こんなもん?というくらい、大したことないですw うまいとんかつを食べた方がいいかも?

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