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2020年02月16日 イイね！

Minatoya 3

Minatoya 3かつて虎ノ門にあった「蕎麦界の二郎」こと「港屋」。
この店、「島耕作」シリーズの劇中にも度々登場し、昼時などは長蛇の列ができる人気店で、自分も初めて訪問してからファンになり、何度も足を運んだ店です。
それが丁度1年前の2019年2月4日になんの前触れもなく突然閉店。
さすがに驚きましたね。
そういえば、大手町に「Minatoya 2」という姉妹店があったなと。
ここは2016年開店で現在も営業中ですが、未訪問です。

本家なきあと、港屋を完コピしたインスパイア系「なぜ蕎麦にラー油を入れるのか。」の各店舗に通っておりました。
ここ、味、食感ともにどうしたらこんなことができるのか？というくらい、完全にコピーしていますので、あの味は変わらず食べることができています。
しかも本家にはない玉子食べ放題のシステムとか、大盛まで同一料金で、さらに大盛券を買い足せば、無限に麺増しできるシステムなど、ある意味本家を超えています。
ちなみに、見た目真似したような店がいくつもありますが、ここ以外はまったく別物と言っていいほど、似ても似つかない味です。

「二郎」同様に中毒性があり、しばらくすると無性に食べたくなってくるんですよね。
これが「蕎麦界の二郎」と言われる所以のひとつかも知れません。

さて、そんな港屋創業者の菊池さんが「Minatoya 3」をオープンと聞いて、これは1度行ってみねばと。
確かこれ、「王様のブランチ」で紹介されたのを観て知った次第です。
なんでも「mercedes me tokyo」の敷地内にあって、MB日本の社長・上野氏が港屋のファンだったことから実現したコラボだそうです。

ATS-Vはヒルズカード会員なので2時間駐車無料の六本木ヒルズに停め、そこそこ歩いて到着。
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店内は自分も含め、MBに縁のなさそうな方々(失礼w)で賑わってます。
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敷地内の展示スペースには、マイバッハをはじめ、高級モデルがいっぱい。
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そして「Minatoya 3」の入り口はこんな感じです。
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開店前に着きましたが、ウエイティング人数0。
ちょいと不安になります(^^;

2分ほどして店内へ。
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虎ノ門の店同様、シックな内装ですね。
メニューは単一で「肉そば」1,200円のみ。
PayPayが使えるので、スマホ決済。

着丼。
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たっぷりのネギと、ラー油、そして豚バラ肉と胡椒や山椒のスパイス。
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麺は「蕎麦」ということになっているようですが、見た目、食感共に完全に中華麺。
上にはきざみのりが。
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「こちらは初めてでしょうか？」と店員さんが話しかけてくれて、食べ方のレクチャーをしてくれます。
まずはそのままつけて食べ、途中で玉子を投入して味変、最後はセルフの蕎麦粉を2杯、蕎麦猪口に入れ、お湯を入れてスープ割するのだとか。
最初なので、その通りに食べました。

インプレッションとしては、、、

正直まずくはないですが、「港屋」を初訪問した時のような衝撃もなく、冷静につけ麺として評価するなら、再食はないですね。
まず、麺ですが、そこそこ腰がありますが、つけ麺では極普通にある食感。
そしてつけダレはスパイスは効いているものの、甘め。
これなら普通のつけ麺屋の方が断然うまい。
しかもこれ1,200円もします。
食べ終わるまでに来客は自分以外に2名のみ。
なるほど、行列にもなっていないのはこういうことだったのかと。

おそらくここ、長くはもたないだろうと思います。
もし行ってみようと思う方、お早目がいいかと思います。
自分はもう、行くことはないでしょう。
Posted at 2020/02/16 16:29:32 | コメント(1) | トラックバック(0) | ラーメン | グルメ/料理

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