昨夜の飲み会

昨夜は飲み会でした。
この前は焼肉だったので、今回は和食が食べたくて友人がやっている寿司屋へ。

まず、長崎産の本マグロの刺身です。
最高…とまではいきませんが、そこそこ美味しかったです。
最高に美味しい赤身は、もっとモチモチしていますが、それが足らなかったですね。



次に「ハモの湯引き」です。
梅肉ソースでサッパリといただきました。冷水で引き締められて、プリプリとした食感がいいですねー。



そして、「ハモの天ぷら」です。
熱々になると、身がホロホロと柔らかくなって美味しいです。



連れの方が「ウナギの蒲焼き」を注文しました。
ウナギを食べると、あとがあまり食べれなくなるので、私は遠慮しましたが、食べたら良かったと後悔します。(；´Д｀)



他にもいくつか食べてから、いよいよ握りに。
まず「ボタンエビ」です。
当たり前ですが甘いです。(*^_^*)



次に「〆鯖」です。
私はよく漬かっている方が好きなのですが、ちょうどいい感じの〆具合でした。



最後に「トロ」をいただきました。
さすがにトロトロでした。グー(^-^)g""



料理と焼酎やビールを飲んで、支払いは5000円強でしたが、帰りの運転代行が4000円ほどかかってしまいました。